ジーエフシー株式会社、新作「とろ刺身湯葉［細巻き］」で和食の新たな魅力を提案

ジーエフシー株式会社の新商品「とろ刺身湯葉［細巻き］」

岐阜県羽島郡笠松町に本社を置くジーエフシー株式会社は、業務用加工食材卸のリーディングカンパニーとして知られています。この度、同社は「とろ刺身湯葉［細巻き］」を2024年10月に発売することを発表しました。

この新商品は、豆乳を加えたカット細巻湯葉で、従来の湯葉よりも柔らかく仕上げられています。湯葉独特の繊細な風味と滑らかな口当たりは、この商品最大の特徴であり、刺身だけでなく、軍艦巻きや小鉢、さらには前菜としても幅広く活用できるのが魅力です。

「とろ刺身湯葉［細巻き］」の特徴

1. ### 多様な料理スタイル
この湯葉は、刺身としてそのまま味わうことができるだけでなく、軍艦巻きや立体感を演出する料理の具材としても利用できます。見た目の美しさと高級感を兼ね備えた一品に仕上がるため、特別な場面でも重宝します。

2. ### 素材の良さを引き出す
薄味や控えめな甘さを持つ前菜や小鉢にぴったり。湯葉自体の味わいが他の食材の風味を引き立てながら邪魔をせず、和食メニューに使うことで、素材本来の良さを存分に楽しめます。

3. ### 幅広い組み合わせ
季節の新鮮な野菜や具材と合わせることで、さらに多彩な料理を楽しむことができます。湯葉の柔らかさは、さまざまな具材と絶妙に絡み合い、料理の楽しさを引き立てます。

プロの料理人が得られる価値

「とろ刺身湯葉［細巻き］」は、外食産業や料理人にとって、本格的な和食メニューを簡単に提供できる便利なアイテムです。この商品を使うことで、季節感を大切にしたメニュー作りをサポートし、訪れる客にも喜んでもらえることでしょう。

商品の詳細情報

- 商品名：とろ刺身湯葉［細巻］
- 保存方法：冷蔵
- 賞味期限：冷凍で30日
- 規格：24本×20BL×1C/S
- 原材料：湯葉（大豆：中国産）、豆乳、粘度調整食品等
- 使用方法：開封後、そのままご使用ください。

まとめ

ジーエフシー株式会社は、「おいしい出会い」を目指し、多彩な業務用加工食品を提供しています。同社は全国及び世界へ向けて、日本の食文化を発信し続けており、約3万点と1,000社を超える協力会社に支えられて高品質な商品を安定供給しています。今後も「食」の可能性を広げ、世界の食文化の発展に寄与することを目指していくとのことです。

詳細に関しては、ジーエフシー株式会社の公式サイトをご覧ください。また、同社の新商品情報やカタログもこちらから確認できます。