イタリアの名店・Venchiが新レシピ「チョコビアジャンドゥーヤ」を発表

Venchi、新レシピの「チョコビアジャンドゥーヤ」を発表

イタリアの名門チョコレートメーカー、Venchi（ヴェンキ）が、145年以上の歴史を持つその技術を駆使した新しいレシピ「チョコビアジャンドゥーヤ」をリリースすることを発表しました。この新商品は、2025年の秋に発売予定で、特に注目されているのが、チョコレートとジェラートの両方で楽しむことができる点です。

チョコビアシリーズの進化

「チョコビア」という名前には、キャビアのように緻密で洗練されたチョコレートの粒という意味が込められています。このシリーズは2007年に登場し、以来ユニークな食感と豊かな味わいで多くのファンを魅了してきました。特に、カラフルな包み紙に包まれた7種類のフレーバーは、その華やかさで見る者を楽しませています。

新たにリローンチされた「チョコビアジャンドゥーヤ」は、イタリア・ピエモンテの伝統を反映した商品です。ヘーゼルナッツを閉じ込めたジャンドゥーヤクリームをダークチョコレートシェルで包み、さらにダークチョコビアをまぶすことで、濃厚で奥深い味わいを実現しました。新レシピでは、Venchiが誇るヘリテージレシピのミルクジャンドゥーヤを採用し、これまで以上にオーセンティックな風味を再現しています。

新たなデザインと期間限定ジェラート

新しい「チョコビアジャンドゥーヤ」は、包装デザインも一新され、これまでの上品なピンクゴールドから、深い輝きを秘めたディープグリーンへと変更されます。これにより商品はさらに魅力的になり、店舗での存在感も増します。

また、リローンチを祝して、Venchiは期間限定で「チョコビアジャンドゥーヤ」のジェラートを9月25日に発売します。こちらも同様にヘーゼルナッツとチョコレートのリッチな味わいを楽しめる贅沢なフレーバーです。特に、おすすめのペアリングとして、「マンゴー」と「アズテコ」を提案しています。この組み合わせによって、古き良きジャンドゥーヤの風味をより一層引き立てることができるでしょう。

Venchiの豊かな歴史

Venchiはシルビアーノ・ヴェンキによって1867年に設立されて以来、イタリアのチョコレート文化の象徴的存在となっています。特に、1878年に誕生したジャンドゥイオットは、今もなお多くの人々に愛され続けています。Venchiは145年の歴史の中で、古典的なレシピを守りながらも、常に新しいフレーバーの開発を心がけています。

現在、Venchiはイタリア国内だけでなく、ロンドン、ニューヨーク、香港、ドバイなど、全世界の主要都市に店舗を展開し、70か国以上にその製品を輸出しています。そのクオリティは国際的にも評価され、世界中のチョコレートファンに愛され続けています。

まとめ

Venchiの新たな「チョコビアジャンドゥーヤ」は、伝統と革新が見事に融合した一品です。ダークチョコレートの豊かな風味とクリーミーなジャンドゥーヤクリームが生み出す相乗効果は、他では味わえない贅沢な体験を提供するでしょう。ぜひ、両方のフォーマットで、Venchiの新しいチョコビアシリーズを体験してみてください。