レストラン「ル・プリスティン東京」の贅沢午後スイーツ体験『スイートアフタヌーン』

虎ノ門ヒルズで贅沢な午後を過ごす新体験

東京都港区虎ノ門にオープンした「ル・プリスティン東京」では、午前中の忙しさを忘れてゆったりとした時間を味わえる『スイートアフタヌーン』の提供が始まりました。ミシュランスターシェフのセルジオ・ハーマンが監修するカジュアル・ファインダイニングのカフェで、旬の食材を使ったスイーツとオリジナルカクテルがペアリングされ、この冬特有の特別な体験を提供します。

この『スイートアフタヌーン』は、2024年12月29日から2025年2月28日までの期間限定で楽しむことができます。新年に向けて華やかさを演出するため、主役は旬の苺の「博多あまおう」です。季節感あふれるスイーツの数々は、見た目の美しさだけでなく、味わいも特別なひとときを約束します。

スイーツメニュー：季節限定の魅力

ル・プリスティンでは、イタリア伝統のスイーツを基にした新しいメニューが登場。例えば、「あまおうとピスタチオのタルト」は、バニラの香るカスタードクリームと香ばしいピスタチオクリームが、甘酸っぱいあまおうと絶妙に絡み合います。見た目の美しさもさることながら、一口ごとに感じる苺の豊かな味わいが魅力です。

さらに、愛らしい「苺のショートケーキ」は、口どけの良いスポンジにトンカ豆の香りとオレンジリキュールが染み込ませてあり、力強い味わいが口の中で広がります。特に大人の味わいを意識して、これらのスイーツはお酒とも相性抜群です。スイーツとのペアリングには、毎シーズンにテーマを設けたオリジナルカクテルが用意されています。

特別カクテル：苺をテーマにした新しい味わい

冬季限定のカクテル「ル・プリスティンストロベリーベリーニ」は、特別に考案されたカクテルです。シグネチャーカクテルのホワイトピーチベリーニに旬のストロベリーを加え、美しい淡い色合いと共に華やかさを引き立てます。このカクテルは、苺の甘酸っぱさと爽やかなスプマンテが調和し、心地よい余韻をもたらします。

また、シャンパーニュのペアリングもおすすめです。セルジオ・ハーマンオリジナルのシャンパーニュは、フレッシュな果実味とキレのある酸味を感じさせ、洗練されたストロベリースイーツとの相性が秀逸です。スイーツとともに楽しむには、特別な一杯として最高の選択肢です。

最高の午後のひとときを

『スイートアフタヌーン』の料金は、スイーツとカクテルの組み合わせによって異なります。お気軽に選べるセットも魅力的で、コーヒーや紅茶も付けて楽しむことができます。心躍る贅沢なひと時を、特別な午後にぴったりな体験として是非是非ご堪能いただきたいものです。

営業時間は午後2時から5時までで、予約が推奨されています。自分自身へのご褒美や、大切な方との贅沢な時間を過ごすために、ぜひ訪れてみてください。美しさと味わいに満ちた、心躍るスイートアフタヌーンが待っています。