プロの料理家が集うNadia、総レシピ数15万件突破の背景に迫る

Nadiaのレシピ数が15万件を突破

東京に本社を置くNadia株式会社が運営するレシピサイト「Nadia」は、本日、掲載されるレシピの総数が15万件を超えたことを発表しました。この数字は、2012年のサービス開始以来、料理家たちが集まり、日々新しいレシピを共有してきた結果です。このメディアは、月に約2,000万人に利用されており、料理世界において重要な役割を果たしています。

Nadiaの魅力

Nadiaの魅力は何と言っても、プロの料理家による高品質なレシピが集まるところです。約900名の料理家、料理研究家、インフルエンサーが、独自の審査を通過した上で、レシピを投稿しています。これにより、ユーザーは「つくりやすくて美味しい」レシピを楽しむことができます。特に、レシピで使用される食材の新鮮さや、見ているだけで食欲をそそる美しい料理の写真は、多くの人に愛されています。

この度新たに追加されたレシピの中には、【絶品チーズINハンバーグ】や【ガーリックと小ネギのカルボナーラ】などがあります。さらに、【豚たまキャベツの旨だれ炒め】は、忙しい現代人にぴったりの簡単でおいしい料理として人気を集めています。

プロの料理家たち

Nadiaには、数多くの著名な料理家が在籍しています。中でも福岡県出身の料理インフルエンサー【RINATY（りなてぃ）】は、彼女の著書が累計127万部を突破。彼女は節約献立を得意とし、主婦目線で家庭料理を発信しています。

また、テレビや雑誌で活躍する料理研究家【ヤミー】は、世界中の料理を簡単に再現できるレシピを提供し、多くの読者から支持されています。さらに、東京世田谷に店を構える和食料理店「凧」の代表である【高橋善郎】は、食と健康、スポーツの普及にも力を注いでいます。

レシピ本の出版

Nadiaは、単なるレシピサイトの枠を超えています。2020年以降、レシピ本や公式ムック本の出版を行い、人気料理家たちが執筆したシリーズ本や料理雑誌も好評です。これにより、ユーザーはNadiaの高品質なレシピをさらに深く学ぶことができます。

2024年には「Nadia Collection」第1弾が発行される予定で、多くのグルメファンが期待を寄せています。

料理を通じた新たな価値提供

Nadiaは、「料理」や「食」を通じて価値を提供することを目指しています。広告主やメディアからの依頼に対しても、様々なご要望に応えられる体制を整えており、料理家たちとのコラボレーションを通じて新たな価値を創出しています。最近では、時短や簡単なレシピの紹介、トレンドグルメの作り方など、多彩なテーマが人気を集めており、今後の展開にも目が離せません。