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新たにオープン！掛川森林果樹公園アトリエテラス

静岡県掛川市に位置する「掛川森林果樹公園アトリエテラス」が、2025年7月11日にオープンします。このカフェは、自然豊かな環境の中で、地域素材を使用したスイーツを楽しむことができる特別な場所です。株式会社たこ満が運営するこのカフェは、掛川森林果樹公園の一部として新たな魅力を提供します。

地域の味を楽しむ新しいカフェ空間

「掛川森林果樹公園アトリエ」内に新設されるこのカフェでは、地域の食材をふんだんに使用したスイーツビュッフェが特徴です。たこ満の全店舗の中でも、出来立てスイーツを心ゆくまで楽しめる場所として特異な存在です。「身土不二」という考え方に基づき、地元の旬の素材を活かして、自然と人との繋がりを大切にしたお菓子作りを展開しているとのことです。

この新しいカフェでは、特に「ポップオーバー」や地域の素材を使った様々な焼き菓子が提供されます。掛川市産の栗を用いたフィナンシェや、県内産の卵やバターを使用したポップオーバーが用意されています。それぞれのお菓子は、地域の生産者と密に連携しながら、地元ならではの風味が感じられるよう作られています。

おすすめメニュー

「掛川森林果樹公園アトリエテラス」のメニューには、以下のようなおいしい体験が待っています：

• - リッチ ザ バター ポップオーバー：朝霧高原の放し飼い卵とバターを贅沢に使用したポップオーバー。外は香ばしく、中はもっちりとした食感が楽しめます。メニューには、季節のフルーツやマルゲリータ風のトッピングがあり、素材の魅力を引き立てます。

- スイーツ ザ ベイク（できたてスイーツビュッフェ）：店内工房で作られる出来立てのスイーツを心ゆくまで堪能できるビュッフェ。地元産の食材を使用した焼きたてスイーツが並び、特に掛川栗を使ったスイーツはおすすめです。
- テラス ザ ベイク（ポップオーバーとビュッフェのセット）：お好きなポップオーバーにスイーツビュッフェがついた特別なセットで、アトリエテラスならではの体験を楽しめます。

地元との絆を深める場所

このカフェのオープンには、地域との繋がりを大切にし、未来へと続く文化を育む思いが込められています。株式会社たこ満は、地元の素材を使ったお菓子づくりに70年以上の経験を持ち、地域住民との対話を大切にしながら新しい取り組みを進めています。

オープン日には、特別なイベントやプロモーションも計画されているとのことで、地域の人々や観光客にとって、訪れてみたくなるスポットとなることでしょう。

まとめ

「掛川森林果樹公園アトリエテラス」は、地域の自然や文化を反映した甘美なスイーツを楽しめる、新たな集いの場として期待が寄せられています。自然に囲まれたこの特別なカフェで、心に残る“おいしい時間”を過ごしてみてはいかがでしょうか。

• - 店舗情報：

- 所在地：静岡県掛川市下俣1丁目90
- オープン日：2025年7月11日（金）
- 営業時間：9:30〜17:00（カフェはラストオーダー16:00）
- WEBサイト： 掛川森林果樹公園アトリエ

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