ハラル認証カップ麺「Freedom Ramen」が大阪・東京のホテルで販売開始

ハラル認証カップ麺「Freedom Ramen」が導入開始

カソク株式会社は、シンガポールのGrit Capital Pte Ltdと提携し、ハラル認証を受けたカップ麺「Freedom Ramen」を東京・上野のhotel aimaと大阪・中央区のHotel Sanrriott大阪本町で販売することを発表しました。この商品は、旅行者の多様な食のニーズに応えるために開発され、特にムスリムやヴィーガン、アレルギーに配慮した方々に配慮した「フードバリアフリー」の商品として、多くの期待を集めています。

導入の意義

今回の導入は、全国47棟の自社運営ホテルへの展開を見込んだ第一歩です。ハラル認証を取得したFreedom Ramenは、100%植物性の原料を使用し、辛味噌と日式カレーに加え、シーフードフレーバーも展開しています。これにより、異なる食文化を持つ客同士が安心して同じテーブルで食事を楽しむことができる環境を整えています。

近年、大阪・関西万博や観光を目的とした訪日ムスリム旅行者の増加に伴い、ホテル業界ではフードバリアフリー対応がますます重要視されています。Freedom Ramenは、急成長するこのニーズに応える力を持っており、非常時の備蓄食としても適しているとされています。実際、多くの自治体や大学、航空会社でも採用されるなど、その信頼性は既に証明されています。

市場環境と期待される展開

ハラル認証を受けたカップ麺は、味だけでなく、健康面や環境面でも安心して利用できる選択肢です。最近では、アジア諸国からの旅行者が増え、多国籍なゲストの声が高まっています。特に、リピート客の増加が顕著で、次のフレーバーを楽しみにしているという意見も多く寄せられています。

今後、Freedom Ramenの販売は一時的なものにとどまらず、カソク株式会社は今夏以降に他の施設への展開を加速する予定です。これにより、より多くの旅行者は安心して食事を楽しむことができるでしょう。

企業のビジョン

Grit Capital Pte LtdのCEO、田中良尚氏は「Freedom Ramenは、国籍や宗教、食の制限を超えて、誰もが安心して同じテーブルを囲むことができるインクルーシブな商品である」と語っています。彼は、ハラール、ヴィーガン、アレルギー対応を一度に実現できる点が、この商品の大きな価値だと強調しました。また、災害時にも備蓄食として使えるため、両立した価値を提供しています。

新井恵介の見解

カソク株式会社の代表取締役、新井恵介氏は、インバウンド需要が回復する中で、住むように泊まる新たなスタイルを優先する必要性を指摘しました。その実現のためには、ゲストがいつでも安心して食べられる選択肢が欠かせないとのことです。。

施設概要

hotel aima

- 所在地：東京都台東区東上野2-19-7
- 客室数：18室
- 施設HP

Hotel Sanrriott大阪本町

- 所在地：大阪府大阪市中央区博労町1-9-13
- 客室数：113室
- 施設HP

まとめ

「Freedom Ramen」は、ただのカップ麺ではなく、ホテル業界のニーズを反映した画期的な商品です。その導入が多様性を受け入れる宿泊施設の進化に繋がり、今後の展開に大きな期待が寄せられています。カソク株式会社は、ゲストの安心と信頼を享受できる場所を提供し続けることで、さらなる発展を期しています。