自宅で簡単、ドライフードとヨーグルト作りが楽しめる新製品

自家製ドライフードとヨーグルトが手軽に楽しめる

ウィナーズ株式会社が展開するブランド「レコルト」が、2025年4月10日より新しい「ドライフード＆ヨーグルトメーカー」を発売します。この製品は、コンパクトなサイズながら、さまざまな食材を手軽にドライフードやヨーグルトに変えることができる効率的な食品乾燥機です。存分に自宅での料理を楽しむことができます。

シンプルで効率的な乾燥機能

このドライフードメーカーは、内部に大型ファンとカーボンヒーターを搭載しており、温風を通じて均等に干すことができます。温度調整は35℃から75℃まで5℃刻みで選べ、タイマーも1時間から9時間まで自由に設定可能です。例えば、ドライフルーツの場合なら65℃で6～9時間の乾燥が理想とされています。この機能により、食材の甘みを濃縮させることができ、手軽に美味しいおやつを作ることが可能です。

ヨーグルトの自家製も簡単

市販のプレーンヨーグルトを使うと、40℃で約8〜9時間で自家製のヨーグルトを作れます。内部は500mlの牛乳パックが2本収まるスペースがあり、取り替えの手間なく使えるのが便利です。さらには、耐熱保存容器を使えば、甘酒も60℃で7〜8時間で完成します。ドライフルーツをヨーグルトにトッピングすると、見た目も美しく栄養価もアップします。

大容量の収納力

ドライフードメーカーには5枚の棚アミが付属しており、オレンジなら約6個分、ミニトマトなら80個分を一度に干すことができます。この棚アミは金属製で、色移りやにおいが気にならず、食材がくっつきにくいのも嬉しい点です。さらにアイシングクッキーを半乾きにする際にも活用でき、湿気やほこりから食材を守りながらカラフルに仕上げることが可能です。