#兵庫県 #神戸市 #肉祭り #デミグラスソース #神戸牛かつ亭

神戸にある厚切り牛かつ専門店『神戸 牛かつ亭』が、1周年を迎えるにあたり、「肉祭り」を開催しています。この特別なイベントでは、大人気の「デミグラスソースの牛かつ膳120g」が500円で楽しめるほか、各種特製メニューが勢揃い。絶品牛かつを味わえるこの機会にぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

『神戸 牛かつ亭』は、その名の通り、高品質な牛肉を使用した美味しい牛かつを提供することにこだわっています。特に、赤身肉の特徴である甘味と柔らかさを最大限に引き出すために、肉の厚さは20mm、調理法はミディアムレアを選択しています。これにより、まるでステーキを食べているかのようなジューシーさが楽しめます。揚げ時間はわずか90秒であるため、常にできたての美味しさを提供できるのも特徴です。

特製のデミグラスソースは、自家製で、ローストした牛骨や牛すじ、7種類の野菜とフルーツをじっくり煮込んで作られています。このソースは、牛かつとの相性が抜群で、深い旨味とコクが特徴です。また、テーブルにはカレー塩や特製ソース、だし醤油、マスタードなども用意されており、その日の気分に応じて自由に味付けを楽しむことができます。

『神戸 牛かつ亭』のご飯も見逃せません。地元の米匠が選んだ特選米を使用し、強火で炊き上げた銀シャリは、ツヤツヤでふっくらとしており、牛かつとの相性も抜群。何度でもお替わりできるご飯は、お腹が空いた方には特に嬉しいポイントです。さらに、半熟フライドエッグをトッピングし、デミグラスソースをかけることで「半熟玉子のデミ牛かつ丼」としても楽しむことができます。

また、名脇役として欠かせないのが、牛かつ亭自家製の千切りキャベツです。このキャベツは毎朝丁寧に仕込まれ、牛かつとともにたっぷりと盛り付けられます。さっぱりとした味わいが牛かつの脂っこさを和らげ、食事全体のバランスを整えてくれるでしょう。

店舗は、兵庫県神戸市中央区三宮町に位置し、阪急三宮駅から徒歩2分とアクセスも便利です。営業時間は11時から21時半までで、ラストオーダーは21時となっていますので、ゆったりと召し上がることができます。電話番号は078-331-1235です。

『神戸 牛かつ亭』の1周年を祝う肉祭りにぜひ訪れて、最高の牛かつを堪能してください。この機会を逃すと、再び500円で本格的な牛かつを楽しむことは難しいかもしれません。美味しさとボリュームを兼ね備えた特別な瞬間を、お見逃しなく！

関連リンク

サードペディア百科事典: 兵庫県 神戸市 肉祭り デミグラスソース 神戸牛かつ亭

Wiki3: 兵庫県 神戸市 肉祭り デミグラスソース 神戸牛かつ亭