秋を感じる特別コース「Taste of Autumn」逗子で味わう贅沢なひととき

鎌倉の秋を彩る特別イベント

逗子市にある「リビエラ逗子マリーナ」にて、2024年11月15日に開催される特別イベント「Taste of Autumn by 小川圭祐」が注目を集めています。この日、全席オーシャンビューのモダンイタリアン「リストランテAO」で、和とイタリアンが融合した魅力あふれる秋の特別コースが提供されます。食材の王様とされるトリュフや松茸、さらには旬のジビエ料理が堪能できるこのイベントは、一日限りとなっています。

旬の美味を楽しむ特別コース

「Taste of Autumn」は、晩秋の豊かな食材を使ったフルコースをご用意。シェフ小川圭祐が手掛ける料理の数々は、まさに秋の美食を存分に楽しめるものです。特に、香り高いトリュフや新鮮な松茸、季節感あふれるポルチーニ茸に加え、狩猟の秋におすすめの鹿やイノシシのジビエ料理がラインナップ。これらはすべて、シーズンの素材を最大限に活かした、一品一品に心が込められた作品です。

この日、鎌倉の紅葉を楽しんだ後の夕食にはぴったりのロケーション。また、昼には富士山と江の島を眺めながらの食事が楽しめるため、その美しい景色とともに特別なひとときを過ごすことができます。すべての席から望むオーシャンビューは、訪れる人にリラックスした気持ちを与えてくれるでしょう。

シェフ小川の魅力

メインシェフの小川圭祐は、イタリアのミシュラン星付きレストランでの修業を経て、日本の料理も学んだ実力派シェフです。そのため、他では味わえない独自のスタイルと旬を感じる料理を提供できるのです。特別な日の食事だけでなく、日常の食事の中でも秋の豊かな恵みを届けてくれるのが彼の強みです。

参加方法

イベントは予約が必要で、ランチとディナーで異なる料金が設定されています。ランチコースは全6品で7,800円（税込）、ディナーコースは9品で16,500円（税込）となっており、尚、ドリンクは別料金ですが、シェフおすすめのペアリングドリンクも用意されています。参加を希望される方は、0467-25-0480またはオンライン予約を利用して、ぜひ早めのご予約をおすすめします。

サステナブルなマリーナリゾート

「リビエラ逗子マリーナ」は、1971年に誕生し、2001年にリビエラグループにより「大人のマリーナリゾート」としてリニューアルされました。ここでは、地産地消にこだわった料理が味わえるだけでなく、環境にも配慮した取り組みを行っています。2022年には、国際環境認証「ブルーフラッグ」を取得し、持続可能なマリーナとして進化を続けています。