東京都 渋谷区 白桃 TOOTH TOOTH TOKYO ペーシュメルバパフェ

恵比寿「TOOTH TOOTH TOKYO」で味わう、至福の白桃パフェ！

恵比寿のフレンチビストロ「TOOTH TOOTH TOKYO」では、ディナータイム限定で、旬の白桃を贅沢に使用したパフェ『ペーシュメルバパフェ』が、2024年7月4日（木）より期間限定で提供されます。

「TOOTH TOOTH TOKYO」は、光と鏡の螺旋階段を降りていくと、そこは艶やかな大人のフレンチビストロが広がる、遊び心溢れる空間です。17mのバーカウンターやソファなど、時代を超えた魅力が詰まっています。

今回登場する『ペーシュメルバパフェ』は、一日の終わりに自分へのご褒美にぴったりの贅沢なパフェです。崩し方やすくい方によって変化する味わいを楽しめるのも、パフェならではの魅力です。

# 白桃の美味しさを存分に堪能！

パフェには、旬を迎えた白桃をふんだんに使用しています。

トップには、白桃のコンポートとフレッシュな果肉が贅沢に盛り付けられています。
ジャムやソースにも桃の風味をたっぷり使用し、濃厚な桃の味わいを堪能できます。
まろやかなフロマージュブランやバニラアイス、香り豊かな紅茶のパウンドケーキを組み合わせ、食感のアクセントにアーモンドクロカントやクランブルを加えています。

白ワインはもちろん、オレンジワインとのペアリングもおすすめです。ワインと一緒に、白桃の甘みと酸味を存分に楽しんでみてはいかがでしょうか。

# 「TOOTH TOOTH TOKYO」で特別な夜を

「TOOTH TOOTH TOKYO」は、洗練された大人の空間で、旬の食材を生かしたビストロ料理とワインを楽しめるお店です。

ディナータイムに、こだわりのパフェとワインで、特別な夜を過ごしてみてはいかがでしょうか。

店舗情報

営業時間：Lunch 11:30-15:00 / Dinner 17:00-23:30（L.O.22:30）　※15:00-17:00 close
住所：東京都渋谷区東3丁目17-12 クインテット恵比寿1F・B1
TEL：03-6419-2040
席数：96席（テラスあり/ 個室あり/ 貸切可）
定休日：不定休
公式HP：http://www.toothtooth.com/restaurant/tooth-tokyo/
Instagram：https://www.instagram.com/toothtooth.tokyo/