神戸・元町で楽しむ秋の新作！ガレットとクレープの魅力

神戸の秋を味わう新作クレープとガレットの紹介

神戸・元町の「CREPE & GALETTE TOOTH TOOTH」では、秋の訪れを祝う新作メニューが2025年9月4日より登場します。このお店は、手作りのクレープとガレットを専門にしており、豊かな風味と季節感あふれるメニューで多くの人々を魅了しています。

旬の食材を使ったガレット

新作の一つ目は、「生ハムとキノコ、北坂卵のカルボナーラガレット」（1980円税込）。香ばしく焼き上げたガレットの上には、熱々のカルボナーラソースが贅沢にかけられています。その名の通り、生ハムとキノコの風味が深く、さらに半熟の卵を崩すことで出てくるクリーミーさが絶妙に混ざり合い、秋の暖かさを感じさせる一皿です。家族や友人と一緒に楽しむランチメニューとしても最適です。

洋梨のミルクレープで贅沢タイム

続いて紹介したいのは、数量限定の「洋梨のミルクレープ・ショコラ紅茶アイス添え」（1925円税込）。みずみずしい洋梨の甘さと濃厚なガナッシュが層を成し、とろけるような口当たりを楽しませてくれます。キャラメルソースとショコラ紅茶アイスが添えられ、秋の贅沢なデザートシーンを演出。この美しいビジュアルと味わいは、食べる前から期待を膨らませてくれます。

落ち着いた雰囲気でゆったりと

お店はおひとり様でも気軽に訪れることができる落ち着いた雰囲気。デザインされたインテリアやあたたかい照明に囲まれ、心地よいひと時を過ごすことができます。秋の訪れを感じながら、季節限定の味わいを楽しむ時間は贅沢そのもの。友達や大切な人との会話を楽しむにも最適な場所です。

TOOTH TOOTHの歴史

「TOOTH TOOTH」は1986年に神戸・トアウエストの路地裏で小さな店舗から始まりました。創業当初はアートや音楽を愛する若者たちの情報発信地として人気を博し、現在はその地域に根付いた新しいクレープとガレットの専門店「CREPE & GALETTE TOOTH TOOTH」として進化を続けています。TOOTH TOOTHは、ただ食べるだけでなく、人々の日常をより素敵にするための体験を提供しています。