イオングループのサステナブルフェアに参加するひかり味噌
2025年5月30日から6月1日まで、イオングループが全国の店舗で開催する「えらぼう。未来につながる今を」フェアに、ひかり味噌株式会社が参加します。このイベントは、環境への配慮を促進することを目的としており、訪れる多くのお客様に向けてサステナブルな商品やサービスの価値を伝える試みです。
フェアの具体的内容とひかり味噌の役割
昨年、大変好評だったこのフェアでは、ひかり味噌がオーガニック味噌や即席みそ汁の展示・試食販売を行い、その場でお客様にオーガニック商品の魅力をお伝えしました。今年もその伝統を引き継ぎ、さらに多様な商品を提供します。この表舞台では、オーガニックの味噌だけでなく、アップサイクル商品として「中落ちみそ」の販売も行います。
ひかり味噌のオーガニック味噌は、製品のシェア率80%を誇るリーディングカンパニーとして、環境に配慮した商品の魅力を発信し続けています。特に展示コーナーでは、企業のスタッフが直接お客様に味噌の魅力やオーガニック食品の意義を説明する機会も設けられています。
目を引くオーガニック商品
同フェアでは、ひかり味噌の「こだわってます 750g」や「THE ORGANIC」シリーズが注目の商品です。これらのオーガニック製品は、厳格に管理された農場で育った有機原料を使用し、品質の高さと自然の旨みを大切にしています。また、これらのパッケージには環境に配慮したバイオマスインクを用い、廃棄物を削減するための工夫も施されています。
加えて、即席みそ汁である「有機そだちのおみそ汁」も、即席ながら丁寧に仕込まれた上質な味わいで人気を集めています。
アップサイクル企画とフードロス削減
特別な取り組みとして、工場製造過程で出たロスを活用して作られる「中落ちみそ」の販売も行われます。これはフードロスを減らすための重要な試みであり、昨年は1店舗限りの販売でしたが、今年はさらに6店舗に拡大。お得感のある価格で提供されるので、ぜひお試しください。
イオン共同企画商品について
ひかり味噌が展開する有機味噌を使用したイオン共同企画商品も注目されています。こちらは、フンドーキン醤油やニチレイフーズとのコラボレーションにより完成した焼きおにぎりです。その香ばしさは多くのファンを魅了しています。やさしい味わいの家庭料理を感じさせるこの商品も、フェアで取り扱われます。
ひかり味噌の未来への姿勢
ひかり味噌は「自然の恵み、いただきます。」というブランドメッセージを掲げ、オーガニック味噌のさらなる普及を目指しています。今後もおいしさだけではなく、持続可能性をテーマにした商品開発に注力し、消費者にとって安心安全な食品を提供していく所存です。
お問い合わせ先
ひかり味噌株式会社 お客様相談室
TEL: 03-5940-8850
この機会にぜひ、全国の「イオン」「イオンスタイル」「マックスバリュ」などで開催されるこの素晴らしいフェアをご覧ください!