乃が美が原点回帰宣言！新商品「復刻生食パン」の魅力とこだわり

乃が美が新たな挑戦！「復刻生食パン」の魅力

高級食パンの専門店として知られる『乃が美』が、創業以来の原点に立ち返った新商品「復刻生食パン」を発表しました。この食パンは、創業期にこだわり抜いた素材配合「黄金比率」を用い、長年の技術革新を経た現代の製法と融合させた一品です。販売は2023年の4月27日から5月31日までの期間限定で、全国255の店舗で展開されます。

職人たちの情熱が生んだ「復刻生食パン」

乃が美では、常に最高の食パンを目指し、職人たちの間で定期的に食パンの品評を行っています。9年間の成長と進化があった中で、「復刻生食パン」は原点回帰の象徴となりました。その瞬間、創業期の味わいが再現され、新たな形で「究極の食パン」への挑戦が始まりました。職人たちの強い想いを込めて、この商品が全国のお客様のもとに届けられます。

「黄金比率」の復活

「復刻生食パン」の最大の特徴は、控えめな甘さと飽きが来ない味わいです。しっとり感と柔らかさの絶妙なバランスも、創業当時のレシピに基づいています。お客様にも広く受け入れられることを目指し、毎日でも楽しめる主食としての質を追求しました。食パンの耳までしっかりとした柔らかさがあり、一口ずつ新しい発見を感じさせます。

商品の特徴と価格

商品名

- 復刻生食パン

価格

- レギュラー（2斤）: 972円（税込）
- ハーフ（1斤）: 486円（税込）

この新商品は、素材はもちろんのこと、製造方法や配合比率にも徹底的にこだわっています。しっとりした舌触りを感じられるように、風味豊かな小麦を使い、適度な弾力と優しい甘みを体験できるようにしました。特に食パンの耳にまで魅力が詰まっているため、多くのお客様から「耳まで美味しい」と評判です。

変わらぬ3つのこだわり

乃が美が創業当初からこだわってきたポイントは三つあります。これが、彼らが目指す食パンの理想形を具現化しています。

1. しっとり・もちもち
乃が美の食パンは、触れた瞬間にその質感の違いを実感できます。小麦の香ばしさが漂うもっちりとした生地は、幅広い年代層から支持を受けています。

2. やさしい甘み
口に含むと感じるしっとり感と弾力は特別な体験で、甘さ控えめながらも上品な味わいを楽しむことができます。

3. 耳まで美味しい
白い生地とは異なる柔らかさと香ばしさが特徴の耳は、家族の中で争奪戦になるほどの美味しさを誇ります。