東京の島に隠れたクサい食べ物！新島村の魅力を探る

東京都心から南に位置する新島村は、常春の島として知られ、自然豊かな環境が魅力のひとつです。この村には、クサいけれど食べるとクセになる不思議な食品「くさや」があります。今回は、その独特な魅力を探ります。

新島村の特徴と地域の特産品

新島村は、新島と式根島の2つの島から成り立っています。島の元気な住民たちは、漁業をはじめとした多彩な文化を育んできました。特に、アオムロアジを使用した「くさや」は、村の特産品として知られ、全国的にファンを持つ一品です。この発酵食品は、ニオイが強烈ですが、一度食べるとクセになる味わいです。

この村のくさやは、何世代にもわたり受け継がれてきた秘伝のタレが使われていることが特徴です。300年も前から使われているというそのタレは、村の人々にとって特別な存在です。

くさやの製造現場を訪れる

実際にくさやが製造されている現場を見学しました。独特の香りが漂う工房の中で、職人たちがアオムロアジを秘伝のタレに漬け込み、発酵させていく様子が見られます。その工程は、まさに職人技！完成したくさやを試食してみると、においとは裏腹に、深入りした旨味が口の中に広がります。初めて経験する味わいに、思わず驚きました。

魅力的な観光地

新島村には、くさやの他にも観光スポットがたくさんあります。例えば、村の海岸にそびえるパルテノン神殿のような建物。ここは、海水浴客向けの露天温泉で、なんと24時間開放されています。夜には満天の星空を見上げながら、リラックスした時間を過ごせます。

新島ガラスとその魅力

新島村のもう一つの名産品が「新島ガラス」です。コーガ石という希少鉱物を使って作られ、この島特有の工芸品です。その美しいデザインと高い品質は、多くの人々に愛されています。特に観光客は、自分だけのお土産として新島ガラスを選ぶ傾向にあります。

地元の人々との交流

この村の魅力は、何よりも住民とのあたたかい交流です。島の人々は、観光客に対してとても親切で、彼らの文化や生活を教えてくれます。また、地域イベントや季節ごとの祭りに参加することで、より深い体験ができるはずです。

新島村は、東京からほど近いにもかかわらず、独自の文化と自然の素晴らしさが詰まった場所です。「クサい食べ物」というユニークな一品を通して、この村の魅力をぜひ感じてみてください。東京からの短い旅で、特別な体験ができること間違いなしです。