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大人気料理家・長田知恵さん、待望の初スイーツレシピ本が登場！

料理家として活躍する長田知恵（つき）さん。Instagramのフォロワー数は32万人を超え、その人気は料理界でも注目を集めています。そんな彼女が、満を持して初のスイーツレシピ本『つきの家族食堂 大好評の素朴なおやつ』（宝島社）を発売しました。

本書では、長田さんが日々の生活の中で生み出してきた、100もの簡単スイーツレシピを掲載。定番のマドレーヌやスコーンから、季節感あふれるイベントスイーツまで、幅広いレシピが網羅されています。

家庭で手軽に作れる、素朴で美味しいお菓子の数々

本書の魅力は、その手軽さ。材料2つで完成する簡単なものから、少し手の込んだ本格的なものまで、様々なレベルのレシピが紹介されています。しかし、どのレシピも気取らず、家庭で気軽に作れることを重視。忙しい毎日を送る人でも、無理なく挑戦できる内容になっています。

忙しい毎日を豊かにする、心温まるスイーツの世界

長田さんは、「お菓子は、料理と違って日常に必要なものではないですが、気持ちを豊かにしてくれたり、ストレスを発散してくれたり、満たされた気持ちにさせてくれるものだと思います」と語っています。本書に掲載されているレシピは、そんな想いが込められた、心温まるスイーツばかり。忙しい日々の中で、ふと一息つきたい時、大切な人と特別な時間を過ごしたい時、本書を開けば、きっと幸せな気持ちになれるでしょう。

充実のコンテンツで、おやつ作りがもっと楽しく！

本書には、SNSで人気のレシピから、初心者でも簡単に作れる定番のおやつ、本格的なこだわりスイーツ、季節のイベントにぴったりのスイーツ、懐かしいレトロなおやつなど、バラエティ豊かなレシピが満載。

さらに、レシピだけでなく、長田さんの料理に対する想いや、おやつ作りのヒントなども紹介されており、読者にとって役立つ情報が盛りだくさんとなっています。

出版記念イベントも開催！

11月16日には、東京・外苑前で出版記念イベントが開催されました。イベントでは、新刊の紹介や制作秘話、編集者さんとのトークコーナー、長田さんによるお菓子の実演などが行われ、多くのファンが参加しました。

「フーディストブックスシリーズ」について

本書は、約3万人の料理インフルエンサーが参加する「フーディストサービス」を展開するアイランド株式会社と宝島社がコラボした「フーディストブックスシリーズ」の第3弾です。シリーズでは、人気のフーディストのレシピを掲載した料理本を発売しており、本書もその一環として企画されました。

長田知恵さんプロフィール

千葉県在住。夫、3人の子ども、ペットのマルプーと暮らす。2016年にブログ「つきの家族食堂」を開設し、人気料理家として活躍。簡単・時短・栄養満点レシピを発信し、数々の賞を受賞。テレビ番組への出演も多数。

まとめ

長田知恵さんの初のスイーツレシピ本『つきの家族食堂 大好評の素朴なおやつ』は、忙しい毎日を過ごす人にも、手軽に幸せなひとときを与えてくれる一冊。ぜひ、本書を手に取って、心温まるスイーツの世界を堪能してください。

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