初夏の風物詩、千葉のメロンを楽しむスイーツ&ベーカリー
料理好きの皆さんにとって、季節限定のスイーツフェアは心躍るイベントです。今年も、シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのカフェ「トスティーナ」にて、千葉県の食材をふんだんに使った「千葉×メロン スイーツ&ベーカリー」が開催されます。開催日は2026年6月1日から6月30日まで、毎年千葉県民の日である6月15日を記念して実施されるこのイベントは、地元の魅力を再発見する絶好の機会です。
地元の素材とメロンのコラボレーション
カフェ「トスティーナ」では、毎年人気のこのイベントに合わせて、千葉県産の新鮮なメロンを中心にした美味しいスイーツメニューが揃っています。初夏の陽気にぴったりなメニューを家族や友人と一緒に味わって、特別なひとときを楽しむことができます。
マンスリースイーツが登場!
このムースはフランス語でブルーベリーを意味する「ミルティーユ」とメロンを組み合わせた一品です。重ねられた赤肉メロンのゼリーと青肉メロンのムース、さらに千葉県産ブルーベリーのムースが合わさり、その甘酸っぱさは心を躍らせます。
フランス語で「はちみつ」を意味する「ミエル」を元に作られたレアチーズケーキです。千葉県産はちみつを使用したこのデザートには、メロンのジュレが閉じ込められており、見た目も華やかです。
フランスの伝統的な菓子“フレジェ”を千葉のメロンでアレンジしたこのスイーツは、メロンのムースリーヌとキューブ状のメロンムースが見事な市松模様を作り出しています。初夏らしい透明感のあるデザートは、爽やかな味わいをもたらします。
ベーカリーメニューも充実
スイーツだけでなく、千葉県産を使ったベーカリーも見逃せません。
ピーナッツ風味の甘美なデニッシュは、クロワッサン生地に粒あんとピーナッツカスタードを織り交ぜた一品。香ばしさと甘みが融合し、一口食べればその魅力に引き込まれてしまいます。
メロンの風味を生かしたこのクリームパンは、サンドしたシャンティクリームとメロンクリームが、果実の甘さとやさしい口どけを楽しませてくれます。
スイーツボックスとアフタヌーンティー
さらに、スイーツボックスは6種類のミニサイズスイーツを詰め合わせた特別なメニュー。3,400円で販売され、購入は事前予約制となっています。また、限定10セットのアフタヌーンティーも用意されており、3,900円で一杯のドリンクが付いてくる贅沢なひとときが楽しめます。
フライデースイーツブッフェも魅力的
毎週金曜日には、カジュアル・ダイニング「ガレリアカフェ」でフライデースイーツブッフェが行われます。大人4,500円、子供2,250円でドリンク付きの内容は、サンドイッチやセイボリーも含まれる盛りだくさんのラインナップ。
この梅雨の時期、瑞々しいメロンを使ったスイーツを楽しみながら過ごすのは、心を潤す素敵な体験になるでしょう。
千葉を感じるこのスイーツ&ベーカリーイベント、ぜひご家族や友人と一緒に訪れてみてはいかがでしょうか?忘れられない初夏の思い出を作る絶好の機会です。