食事で手軽にカルシウムを!
近年、多くの日本人が抱える健康上の課題の一つがカルシウム不足です。特に50歳を超えると、女性は骨粗しょう症のリスクが高まるため、カルシウムの摂取が一層重要になってきます。太子食品工業株式会社は、この状況を踏まえ、普段の食事に取り入れやすい新しい製品「カルシウム豆腐」を発表しました。
カルシウム問題の現状
日本では、特に50~60代の女性において、平均的なカルシウム不足量は147.7mgにもなります。国民健康・栄養調査によると、サプリメントによる栄養摂取よりも、食事から摂りたいと考える人が75%以上を占めているのが現実です。
このような背景の中、「カルシウム豆腐」は、手軽に料理に加えることができる商品として開発されました。豆腐を食事にプラスすることで自然とカルシウムを補給できるというコンセプトは、企業の理念でもある「食べて知らず知らずに健康なる」を実現したものです。
商品の特長
「カルシウム豆腐」は、一般的な充填豆腐の約3倍のカルシウムが含まれています。150gのパックには150mgのカルシウムが含まれており、マグネシウムやイソフラボンも同時に摂取できるため、54代から65代の女性が日々の不足をカバーするのにぴったりの一品と言えます。
タンパク質は7g、マグネシウムは90mg含まれており、カルシウムだけでなく、大豆由来の栄養成分も豊富です。健康に配慮した選択を行う層にとって、栄養が充実した豆腐を選ぶ理由になるでしょう。
味わいは通常の豆腐と同じで、なめらかな絹ごし食感を実現しました。冷奴や味噌汁など、家庭の定番メニューにそのまま使用できますので、調理法を大きく変えずに栄養をプラスできます。
発売情報
「カルシウム豆腐」は、2026年3月2日から東日本エリアで新たに販売開始されます。298円(税込)の手頃な価格で、販売数は90万個を見込んでいます。食の選択肢が広がることで、健康意識の高い人々にとって、新たな栄養補給の手理由となることでしょう。
現在の健康意識の高まりに応じて、食品業界はますます進化しています。手軽に栄養を摂取できる「カルシウム豆腐」は、今後の健康を考える上で、注目のアイテムとなること間違いありません。日常の食事に「カルシウム豆腐」を取り入れて、健康へ一歩近づいてみてはいかがでしょうか。