静岡の恵みが詰まった新感覚レモンオリーブオイルが登場！

静岡の恵みが生んだ新感覚レモンオリーブオイル

2025年3月1日、静岡県の株式会社CREA FARMから新しいフレーバーオイル「静岡オリーブオイル with Lemon」が発売されることが決定しました。これは、静岡の温暖な気候が育む高品質なオリーブとレモンを使用したもので、本数限定の貴重な商品です。

地元の素材を生かした唯一無二の味わい

静岡県は、気候の影響で豊かな農産物が生まれる場所として知られており、特にオリーブとレモンの生産が盛んです。CREA FARMでは、自社のオリーブ園で収穫したオリーブと、静岡産の新鮮なレモンを丸ごと使ってオイルを搾ることで、豊かな香りを閉じ込めた逸品を作り出しました。

この新しいオリーブオイルは、独特のレモンの香りとオリーブの風味が絶妙に融合しており、料理の仕上げに数滴加えるだけで、食卓を華やかに彩ります。特に、パンやサラダ、魚料理や肉料理に最適で、さらにはデザートとしてアイスクリームやヨーグルトにかけても楽しむことができます。

技術の向上と品質へのこだわり

CREA FARMは、2017年から海外で著名なオリーブオイル搾油の技術を学んでおり、レモンオイルの製造においても、一般的な香料添加ではなく、地元産の新鮮なレモンとオリーブを一緒に搾る方法を採用しています。これにより、独自の風味と香りが生み出されるのです。

オリーブとレモンの収穫タイミングや、使用するオリーブの品種にまで特別な注意が払われており、最高の品質を実現するための努力が続けられています。

さらに、昨年の国際オリーブオイルコンテストでは、「レモネードオイル」が金賞を受賞するなど、CREA FARMの製品は質の高さに定評があります。その経験を活かして新たに開発された「静岡レモンオリーブオイル」は、さらに香り高く、極上の味わいを求める料理家や食通にとっては見逃せない製品となるでしょう。