下関で実施！新たなおいしさを発見する市民試食審査会

下関での市民試食審査会：新たな「おいしさ」を発見しよう！

山口県下関市は、地元産品の魅力を引き出すため、特別なイベント「市民試食審査会」を開催します。この取り組みは、阪急阪神マーケティングソリューションズ株式会社の協力のもと展開されている『おいしも！たのしも！プロジェクト』に連動しています。プロジェクトの目的は、地域の美味しい食品を市民が自ら試食し、その評価を通じて一緒にサポートしていくことです。

市民試食審査会の概要

日時と場所

- 開催日: 2024年11月2日（土） 11:00〜16:00
- 会場: JR下関駅前エキマチ広場（雨天時はシーモールホール）

参加事業者

今回の試食審査会には、下関の名産品を扱う20の事業者が参加します。中でも特に注目されるのは、潮風育ちのトマトとトラフグを使ったスープや、関門海峡にちなんだ月をモチーフにした商品など、下関ならではのバラエティ豊かなラインナップです。市民は、これらの食品を実際に味わい、自身の感想を投票します。
参加者にはオリジナルステッカーのプレゼントもあるため、楽しみながら参加できます！

『おいしも！たのしも！プロジェクト』について

このプロジェクトは、様々なアプローチで下関の美味しい産品を全国へ、さらには世界へと広めることを目指しています。特に「食×遊び」「食×お祭り」「食×歴史文化」といった新しい形での提案を通じて、食文化の発信を行っています。市民や地元の事業者と連携し、地域の魅力を最大限に引き出す活動を展開することが特徴です。

下関市の魅力

下関市は、山口県で最も人口が多い都市であり、九州と本州を結ぶ重要な地点に位置しています。この地理的特性から、多様な文化が交わる街であり、観光地としても多くの訪問者を迎え入れています。具体的には、以前は「豊北町」や「菊川町」などと合併することで、現在の姿が形成されました。下関は海と山に囲まれた、自然豊かな環境であり、地元の方々にとっても親しみ深い場所です。