#東京都 #豊島区 #池袋 #薬膳鍋 #羊美人

池袋東口の新たな名店『羊美人』がオープン！

池袋の東口に新たに誕生した美容と健康に特化した薬膳鍋の専門店『羊美人（ヤンメイレン）』が、2026年1月7日にオープンしました。このお店は、ただの食事ではなく、体験を重視したメニューが特徴です。もちろん、味も見た目も大切に考えられています。

名物の『0.3mm極薄ラム肉タワー』

店内に入ると、まず目を引くのが“ラム肉タワー”。こちらは、特注のミートスライサーであえて0.3mmという極薄に切り分けたラム肉を、自社開発の「肉富士皿」に美しく重ねています。ドライアイスの煙が立ち昇り、まるでアートのようなビジュアル。これが『羊美人』の名物メニューです！

食べ方は簡単で、タワーからラム肉を一枚取り、わずか5秒間温かいスープにくぐらせるだけ。口の中でとろけるその食感は、ラム肉と薬膳スープの旨みが見事に融合し、未体験の味わいを楽しめます。

高品質なラム肉はアイスランド産、完全放牧で育ったものを使用し、オメガ3脂肪酸やL-カルニチンなど、健康に良い栄養素がぎゅっと詰まっています。これにより、ダイエット志向の方にもおすすめです。また、ラム以外にも沖縄産きびまる豚や松坂牛も取り扱い、食材の多様性も魅力の一つです。

バリエーション豊かな薬膳スープ

『羊美人』では、和漢薬膳師の資格を持つ店主が調合した薬膳スープを使っています。スープは【美容】【健康】【抗老化】の3種から選べるのがポイント。それぞれの効能に合わせた薬膳食材が使用され、オーダーの際にはその日の体調や気分に合わせて指定できます。

例えば、美容に特化したスープには血液の流れを促進する紅花が使用され、健康をテーマにしたものには消化を助ける赤山椒が含まれています。体に優しい食事を楽しむことができるのがこのお店の特長です。

見た目も美しい国産きのこの盛り合わせ

食事には欠かせない国産の希少なきのこも、11種類を組み合わせてご提供。食物繊維が豊富で、腸内環境を改善する要素も期待できます。そして、その盛り付けは絵画のように美しく、もはや単なる付け合わせとは言えないほどの存在感を誇ります。

ランチやディナー、様々なシーンで利用可能

女子会やデート、仕事帰りのリフレッシュまで、様々なシーンでご利用いただけます。リラックスして食事を楽しめる完全個室も完備しており、幅広いニーズに応えているのも魅力です。

開店記念キャンペーンも見逃せない！

さらに、オープン記念として2月末まで、来店されたお客様に「本日の国産きのこ1種」または「生高麗人参」をプレゼントするキャンペーンも実施中。どちらも免疫力向上や疲労回復など、美容と健康をサポートする薬膳食材として注目されています。

まとめ

池袋の新しい美食スポット『羊美人』。健康に特化した料理を楽しみたい方にはぜひ訪れていただきたい場所です。美味しさだけでなく、体が喜ぶ価値を提供するこのお店で、特別な食体験をぜひ堪能してみてください。

店舗情報

• - 店舗名: 薬膳麻辣湯鍋 羊美人-Yang Mei Ren-
• - 住所: 東京都豊島区東池袋1-25-8 タカセビル2F
• - 営業時間: 17:00〜23:00（最終入店21:00）
• - 定休日: 水曜日
• - 電話番号: 03-5927-8840

主に美容と健康をテーマにした新たな食文化を楽しめる『羊美人』。池袋で話題のスポットになりそうです！

関連リンク

サードペディア百科事典: 東京都 豊島区 池袋 薬膳鍋 羊美人

Wiki3: 東京都 豊島区 池袋 薬膳鍋 羊美人