元ブラジルプロサッカー選手が舞台に！新時代グループの魅力と社会的貢献

新時代グループの創業者、さのなおしの挑戦

元ブラジルのプロサッカー選手として華々しい経歴を持つさのなおしが率いる新時代グループが、2025年12月14日に放送されるTBSの番組「坂上＆指原のつぶれない店」に登場します。番組では、彼が選ぶ「明日、絶対に行きたくなる店」が紹介される予定です。

新時代グループは、飲食業界のトップとして知られ、年商300億円を超える成功を収めています。また、全200店舗を展開し、地域社会に多大な影響を与えています。その根底には、さのなおしの掲げる「1000の街を元気にする」という理念があります。これは、彼が創業当初から掲げているビジョンであり、お客様に楽しみや活力を提供することが中心です。

さのなおしの店舗による社会貢献

日々の店舗運営を通じて、新時代グループは以下の5つの社会的価値を生み出しています。

1. お客様の明日への活力
お客様からの「楽しかったよ！」の声が何よりの力になります。

2. 雇用の創出
各店舗を通じた多くの雇用が生まれ、地域の経済を支えています。

3. 消費の促進
新しい業態や店舗の開設により、地域の消費が活性化します。

4. 犯罪の抑止
賑わいのある地域づくりで、犯罪を抑える効果も期待されています。

5. 納税による地域貢献
地域のために納税をすることで、さらなる社会貢献に繋がります。

このように、新時代グループは出店を通じ、多方面で地域貢献を果たしています。

「ひとたの営業」でファン作りの原点

新時代グループには「ひとたの営業」という独自の文化があります。これは、「人が楽しいところに集まる」という意味で、さのなおしが創業当初から大切にしている理念です。

顧客や仲間が集まる場所を作り上げることで、楽しい体験を提供し、そこから新たなファンが生まれています。このファン作りは、以下の4つのステップで行われます。

1. 理念の習得
組織全体で共通の理念を学びます。

2. 新規様の獲得
新しいお客様を店舗に迎え入れます。

3. 新規様の常連化
定期的に訪れるお客様に育てます。

4. 常連様のファン化
より深い関係を築いていきます。

成功の秘訣は、理念の徹底共有と実践にあります。

ブランディングの重要性

さのなおしは、「ファンが応援団である」と考えています。顧客が店舗の魅力を自発的に語り広めることで、さらなる集客に繋がります。その為には、店舗だけでなく、創業者自身のブランディングも重要だと強調します。

「創業者を知ってもらうことで、ブランド価値が高まる」と語るさのなおし。その想いや生き方に共感が生まれることで、他社との明確な差別化が実現します。彼が築いてきた新時代グループは、経営のスタイルだけでなく、ブランドとしての魅力も大切にしているのです。

さのなおしの経歴

さのなおしは1975年、串の日に生まれました。プロサッカー選手としてブラジルで活動する一方で、2006年に株式会社ファッズを設立し、2010年には新時代の第一号店をオープンしました。彼のビジョンは確実に実現し、現在ではグループの年商は300億円、従業員数は9000名を超えました。

新時代グループは、日本国内の飲食業界において確固たる地位を築き上げています。その背景にはさのなおしの努力と情熱が詰まっています。2023年にはその成果が評価され『外食アワード2023』を受賞し、「業態作りの神」とも称されるようになりました。