『魚ビジネス』第11刷重版！魚業界の魅力を深く理解する新書

魚業界の全貌を明らかにする『魚ビジネス』

株式会社クロスメディア・パブリッシングが手掛ける『魚ビジネス』が、発売以来の支持を受けて第11刷の重版をすることとなりました。この書籍は、魚に関連するビジネス全体の理解を促進することを目的としており、その内容の豊富さから多くの読者に愛されています。

魚ビジネスのコンテンツに迫る

『魚ビジネス』は、漁業、養殖、水産加工、小売といった様々な『魚を取り巻くビジネス』の全体像を解説しています。具体的には、養殖魚と天然魚との違いや、寿司のシャリが酢飯である理由、新鮮な魚の選び方など、幅広い知識を紹介。特に、著者であるながさき一生さんは、魚業界の専門家として多くのメディアで取り上げられており、長年の経験と魚への情熱を基に、読者に楽しめるだけでなく、ためになる情報を提供しています。

また、本書は「業界ビジネス」と題したシリーズの一環として位置付けられており、魚以外にも米や漫画といった業界に関する書籍も続々と発行されています。これらの書籍は、幅広いビジネスモデルを学ぶことができるため、多くの人々にとって貴重な参考書となっています。

さらなる展開と好評の理由

特に『魚ビジネス』は、約3万5000部が発行されており、その人気の高さがうかがえます。読者からは、寿司や魚の知識を深めるための本格的な情報源としてだけでなく、人との会話のネタを増やすためのきっかけとなる一冊ともなっています。“つい人に話したくなる”内容が満載であり、日常生活にも活かせる情報が盛り込まれています。

著者・ながさき一生のプロフィール

ながさき一生さんは、おさかなコーディネーターとして活動をしつつ、東京海洋大学で非常勤講師としても教えています。水産業界の現場に関わった経験を活かし、漁業の振興や魚文化の発展に努めています。著作活動を通じて、魚に関する様々な問題についての提言を行い続けています。そのため、彼の著作は業界だけでなく、一般読者にも高く評価されています。

業界ビジネスシリーズの展望

クロスメディア・パブリッシングでは、『米ビジネス』や『漫画ビジネス』などの新たなタイトルも展開し、それぞれが重版を受けるなど好評を得ています。これにより、今後のビジネス書刊行においても新しい視点での情報提供が期待されています。読者は、魚だけでなく多様な業界からの知識を深められる機会が広がっているのです。