鹿児島から新たなスイーツブランド「SATSUMA NOIR」の幕開け

新たに誕生した「SATSUMA NOIR」

鹿児島、天文館から始まるスイーツブランド「SATSUMA NOIR（サツマノワール）」が、株式会社Wizと株式会社妙見石原荘の手によって始動します。このブランドは、M&Aを通じてバスクチーズケーキ専門店のSOUL CAKE SHOPを引き継ぎ、インパクトのある商品を展開することを目指しています。

プロデュースの新しい風

SATSUMA NOIRでは、「美食の王様」と称されるフレンチレストラン「Bon.nu」のオーナー、来栖けい氏を株主として迎えています。彼のプロデュースが加わることで、今回の新ブランドはより洗練されたものとなり、鹿児島の味覚を全国へ広めることを狙っています。

バスケとスイーツの融合

さらに、このブランドの魅力を高めるために、鹿児島のプロバスケットボールクラブ「鹿児島レブナイズ（REBNISE）」とのコラボレーション商品が登場します。その名も「SATSUMA NOIR × REBNISE バスクチーズケーキ」。この商品は、スポーツファンにとっての新たな手土産や応援ギフトとして期待されています。

抹茶の魅力

そして、2026年には「SATSUMA NOIR × 妙見石原荘抹茶バスクチーズケーキ」もリリース予定です。この商品は、霧島の温泉旅館「妙見石原荘」とのコラボレーションで、抹茶と濃厚なチーズの美味しさが絶妙に調和した一品です。販売が待ち遠しいですね。

商品ラインナップ

- SATSUMA NOIR バスクチーズケーキ：鹿児島・天文館から発信するバスクチーズケーキ専用ブランドです。この商品は、熟成冷凍加工により濃厚な味わいと滑らかな口どけが特徴的で、ギフトやお取り寄せにぴったりです。
- SATSUMA NOIR × REBNISE バスクチーズケーキ：鹿児島レブナイズとのコラボ商品で、スポーツファンへの新たなギフトとしても楽しめます。
- SATSUMA NOIR × 妙見石原荘抹茶バスクチーズケーキ：2026年6月に登場予定の一品で、抹茶の風味が心を豊かにする逸品です。

企業のビジョン

株式会社妙見石原荘の代表取締役、石原大佑氏は「鹿児島レブナイズの運営するWizと共に、世界に通用するブランドを創り上げていきたい」と語っています。両社の熱意が合わさることで、鹿児島のさらなる価値向上を目指しています。

Wizの代表、山﨑俊氏も「鹿児島から外に、世界へ向けて外貨を稼ぐビジネスモデルを構築します」と意気込みを語りました。来栖氏の参加もこのプロジェクトに大きな後押しとなっています。