サンクトガーレンの新作チョコレートビールがバレンタインに登場

サンクトガーレンの新たなチョコビールがバレンタインシーズンに登場

神奈川県厚木市を拠点にする地ビールメーカー、サンクトガーレン有限会社が2026年1月9日（金）から、数量限定で「チョコレートビール」を発売します。この季節にぴったりなラインナップは、バレンタインギフトとしても大変人気を集めています。

今年の新フレーバーとして、甘酸っぱいラズベリーを使用した「ラズベリーチョコレートスタウト」がラインナップに加わります。合わせて、毎年定番の「インペリアルチョコレートスタウト」を含む全4種類が一斉に販売されます。これらのビールは見た目はもちろん、その飲み心地や香りでも楽しませてくれる逸品です。

チョコレートビールとは？

通称“チョコビール”と呼ばれるこれらのビールは、お菓子のチョコレートを使用した甘いものではなく、ビールの原料としてチョコレート風味を引き出した素晴らしい醸造品です。その中でも、特に“チョコレート麦芽”と言われる材料がその香りと風味を生み出しています。

通常のビールに使われるベース麦芽は約85度で焙煎されますが、チョコレートビールに使われる麦芽は約160度で、焦がさないギリギリの温度まで取り扱います。こうすることで、ビールはダークな茶色に色づき、ほろ苦いビターチョコのような風味を楽しむことができるのです。

各フレーバーの紹介

1. インペリアルチョコレートスタウト
- アルコール度数: 9%
- 特徴: 濃厚な味わいで、まるでビターチョコレートケーキを飲んでいるかのような体験を提供します。2006年から続く人気の商品で、ワインのように2年間の熟成が可能。
- 価格: 715円（税込）
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2. ラズベリーチョコレートスタウト
- アルコール度数: 8%（発泡酒として分類）
- 特徴: 麦芽の30%にラズベリーを使用し、チョコレートの風味と酸味の絶妙なバランスを楽しめます。
- 価格: 605円（税込）
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3. オレンジチョコレートスタウト
- アルコール度数: 6.5%（発泡酒として分類）
- 特徴: 神奈川産の橙オレンジを使用し、マーマレードを思わせる風味が魅力。オレンジの苦味が後味に残ります。
- 価格: 605円（税込）
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4. スイートバニラスタウト
- アルコール度数: 6.5%
- 特徴: パプアニューギニア産のAグレードバニラを使用。甘くまったりとした飲み口が特徴です。これは年間を通じて販売される唯一のビールですが、バレンタインラベルは限定となります。
- 価格: 539円（税込）
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購入方法

ビールは公式サイトや一部の店舗、またサンクトガーレンの直営店で楽しむことができます。直営店では樽生でも楽しむことができ、飲み比べセットも用意されているので、あれこれ試してみるのもおすすめです。

公式サイトでは、販売店情報やイベント情報も随時更新されていますので、ぜひチェックしてみてください。サンクトガーレンのビールは、毎年進化を遂げ、楽しさを提供し続けています。