食と農業の未来を築く！次世代プロ養成講座が開講間近

食と農業の未来を創る！次世代プロ養成講座

一般社団法人食農共創プロデューサーズが、2026年9月12日から「食農の次世代を見据えたプロ養成講座」を開講します。この講座では、地域の食と農業ビジネスに貢献するための人材育成を目指しています。

講座の目的と背景

2011年にスタートした「食Pro.」制度は、地域食農ビジネスを支えるプロを育成することを目的にしており、これまでに約1万人が段位認定を受けています。昨今、人口減少や少子高齢化、そして環境問題など、食農業界は多様な課題を抱えています。「食Pro.」制度は、その解決に向けて「人」を中心に据えたプログラムを提供します。

講座の特徴

講座では、業界の第一線で活躍する講師陣が登壇し、受講者が実践的な知識とスキルを得ることができます。プログラムは以下のように構成されています。

1. 未来視点での食農ビジネス: 初回では、各分野の経営者からの講義を受け、あなたの視野を広げる機会を提供します。
2. 失敗から学ぶ: 講座中盤では、成功に至るまでの失敗事例を共有し、リアルなノウハウを学びます。
3. 生成AIの活用: 戦略構築にAIを取り入れた新しいアプローチを体験します。
4. 食Pro.申請解説: 実務に役立つ具体的な申請ポイントを解説し、受講者がスムーズに資格を取得できる環境を整えます。

対象者

この講座は、食農ビジネスでの即戦力を目指す方に特におすすめです。具体的には、食Pro.の認定を希望している方や、食品業界において新たな分野に挑戦したい事業者など、様々な方が参加しています。また、過去に講座を受講した方で、さらなる知識とスキルを磨きたい方にも最適です。

開催スケジュール

全7回の日程が設定されており、前半はオンライン形式、後半は対面でのプログラムです。

- 第1回: 2026年9月12日（土） 13:30～16:00（Zoom）
- 第2回: 2026年10月3日（土） 10:00～12:00（Zoom）
- 第3回: 2026年11月14日（土） 10:00～12:00（Zoom）
- 第4回: 2026年12月12日（土） 10:00～12:00（Zoom）
- 第5回: 2027年1月9日（土） 10:00～12:00（Zoom）
- 第6回: 2027年2月13日（土） 10:30～16:30（対面）
- 第7回: 2027年4月10日（土） 10:30～17:00（対面）

申し込み方法

応募は2026年7月13日から8月31日まで受け付けており、定員は先着20名です。詳細な応募方法は公式サイトをご覧ください。

今社会が直面する食と農業の課題をともに考え、次世代のビジネスリーダーを育成するこの講座に、ぜひ参加して新たな一歩を踏み出してはいかがでしょうか。

詳しい情報は公式サイトでご確認ください。食農共創プロデューサーズ公式サイト