新宿の『るるぶキッチン』が日光市とコラボし特集フェアを開催

新宿の『るるぶキッチン』が日光市とフードコラボ

新宿駅から徒歩わずか3分の距離にある『editor’s fav るるぶキッチン』が、2026年2月3日から3月2日までの期間限定で、栃木県日光市とのコラボレーションによる「日光市特集フェア」を開催します。このイベントでは、日光市の豊かな自然と歴史を感じさせる特別メニューが登場し、訪れる人々に新たな食体験を提供します。

『るるぶキッチン』の魅力

『るるぶキッチン』はJTBグループが展開する飲食店舗で、全国各地の“本物”の食を提供することを目的としたリアル店舗メディアです。ここでは、各地の食材や料理の魅力を、直接体験できる形で提供しており、多くのグルメファンを魅了しています。特に、日光市とのコラボレーションでは、地域の特産品を使用した料理を楽しむことができます。

日光市特集フェアのメニュー一覧

今回のフェアでは、日光を代表する食材を贅沢に使ったメニューがそろいました。代表的な料理は以下の通りです。

1. 日光湯波の刺身 - 780円
自然の甘味を引き立てる日光湯波の魅力が堪能できる一皿。まろやかでもちもちした食感が特徴です。

2. 日光HIMITSU豚とじゃがいものキッシュ燻製仕立て - 580円
桜チップでスモークした日光HIMITSU豚が、ジャガイモと絶妙にマッチします。

3. プレミアムヤシオマスのカルパッチョ - 1,180円
日光連山の湧水で育てられた紅鱒を使った、甘みと酸味のバランスが素晴らしい一品です。

4. 都大根の酢味噌 - 580円
しもつかれに最もよく使われる都大根を使用し、自家製酢味噌で仕上げた料理。

5. 日光HIMITSU豚のアスパラベーコン揚げ - 780円
豚肉とアスパラ、ベーコンの組み合わせが魅力の串揚げです。

6. 日光HIMITSU豚のローストけっこう漬けソース - 1,680円
甘みのある日光HIMITSU豚を、たまり醤油のコクが引き立てたソースで楽しむことができます。

7. 山菜日光そば - 1,080円
湧水で打ったそばは、コシと風味が抜群です。

8. 贅沢とちあいかのミルクプリン - 680円
栃木県産のいちご「とちあいか」を使用した、甘酸っぱくミルキーなデザートが絶品です。

特別コースの紹介

また、すべてのアイテムが含まれた「溢れる自然を味わう日光コース」も提供。お一人様5,000円で、日光市の魅力を一度に楽しむことができます。

店舗のアクセスと詳細

『るるぶキッチン』は、新宿区新宿3-17-7に位置し、紀伊國屋書店新宿本店の地下1階にあります。営業時間は、ランチが11時30分から14時30分（LOは14時）、ディナーが17時から22時（LOは21時30分）。定休日は不定休です。年末年始には休業があるため、来店前に確認をおすすめします。

この機会に新宿で、日光市の特産品を味わいながら、贅沢なひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。詳細は食べログやSNSをチェックしてください。