#兵庫県 #神戸市 #神戸 #魚料理 #Za’snatch

神戸・裏三宮にオープンした『Za’snatch』

神戸の中心地である三宮の隣に位置する裏三宮エリアに、新たな飲食店『Za’snatch（ザ・スナッチ）』がオープンしました。これは、アンダーグラウンドな雰囲気とモダンクラシカルな内装が融合した大人の空間となっており、訪れる人々に新たな体験を提供しています。

独特の空間デザイン

『Za’snatch』は、カウンター席とテーブル席を用意しており、1階はワイルドでありながら洗練された雰囲気を演出。2階は、さらにリラックスできる空間となっており、シーンに応じて使い分けできます。店内は遊び心を加えつつ、都会的なデザインに仕上げられています。

料理のこだわり

料理メニューは、旬の食材を取り入れた構成が特徴で、地元産の食材を大切にしています。フレンチのエッセンスを取り入れた創作料理や、神戸の有名パン屋『ベーカリー バカンス』に特注したピザ生地が話題です。特に、軽やかに焼き上げた釜焼きピザは、その繊細さが際立っており、是非とも味わっていただきたい逸品です。

コースメニューの詳細

コースメニューは6,600円（税込）で、季節によって変わる内容も魅力です。前菜、ピザ、アクアパッツァ、肉料理、選べるラザニアまたはカッペリーニ、デザートが楽しめます。特に前菜に使われる神戸産の「夜明けのしらす」や、鯛のアクアパッツァは絶品で、料理が持つ四季折々の美味しさが感じられることでしょう。

ピザ生地への特別なこだわり

『Za’snatch』のピザ生地は、神戸の人気ベーカリーによって特注されたもの。モチモチとした食感が特徴で、冷めても美味しく楽しめるスタイルが好評です。上品な塩加減が絶妙で、ピザそのものが主役になるお料理です。

店名に込められた想い

店名の『Za’snatch』は、ピザを指すスラングの「Za」と「手に入れる」を意味する「Snatch」を組み合わせたものです。お客様に心地よい瞬間を提供し、その心を引きつける場所として、この名前が付けられました。

二宮エリアへの愛

神戸三宮に隣接する二宮地区は、昭和の趣を残す下町の魅力があります。『Za’snatch』は、このエリアを「裏三宮」と称し、地域を活性化させる重要な役割も果たそうとしています。

店舗情報

• - 店名: Za’snatch（ザ・スナッチ）
• - 住所: 兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町2-3-15
• - 電話番号: 070-9021-1288
• - 営業時間: 17:00〜23:00（アラカルトは20:30〜）
• - 定休日: 不定休
• - Instagram: @za.snatch

新しい食のスポットを探し求める方々にはぜひ足を運んでもらいたい、新しい魅力を持った『Za’snatch』。ガストロノミーとアートが共存するその場所で、素敵な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

関連リンク

サードペディア百科事典: 兵庫県 神戸市 神戸 魚料理 Za’snatch

Wiki3: 兵庫県 神戸市 神戸 魚料理 Za’snatch