札幌パークホテルで楽しむ秋の「スモーク＆ワインガーデン」イベント開催

秋の新しい楽しみ「スモーク＆ワインガーデン」

札幌市の中心に位置する札幌パークホテルでは、2024年11月23日（土・祝）と24日（日）に新たな秋のイベント「スモーク＆ワインガーデン」を開催します。このイベントでは、BBQのプロフェッショナル、ジャパンBBQカレッジの榊幸治氏を迎え、参加者自身が燻製作りを体験できる特別なワークショップが行われます。

燻製作りを体験

燻製のワークショップは1日2回（11:00～12:00と15:00～16:00）に分けて実施され、各回は5組限定の贅沢な内容です。参加費は1組2名で5,000円。自分で作った燻製の美味しさを堪能しながら、秋のリラックスした雰囲気を楽しむことができます。事前予約が必要で、電話での申込が可能です。

焚き火Barで心地よい時間を

夕方からは、焚き火を囲む「焚き火Bar」がオープン。ここでは、ホットワインや解禁されたばかりのボジョレーヌーボーを楽しむことができます。焚き火の温もりの中で、ホテルが提供するこだわりのお料理と共に、特別な秋のひとときをお過ごしいただけます。お料理メニューも豊富で、各500円で提供されるのが嬉しいポイントです。

魅力的なメニュー

「焚き火Bar」では、茄子のコンフィーと生ハムのスライスや、ソーセージ盛り合わせ、浅利貝の白ワイン蒸しなど、秋の味覚を味わえます。さらに、生ビールやサワー、その他ソフトドリンクもご用意。落ち着いた雰囲気の中、心ゆくまで秋の味覚を楽しめます。

札幌パークホテルの理念

札幌パークホテルは、「地域の価値で、未来を変えていく。」をブランドステートメントに掲げ、開業から60年の歴史を持つ国際水準のホテルとして地域に根ざし、より良い環境づくりを目指しています。これまで阿弥陀如来大里別情、皇族などのご利用も多く、名実ともに札幌の顔として高い信頼を寄せられています。

開催概要

この特別イベントは期間限定で開催され、場所は札幌パークホテルの駐車場内特設会場です。大自然の美しさに囲まれ、秋の魅力を感じることができるシーンが広がります。食と酒の洒落たマリアージュを楽しみながら、秋の素敵な時間をこの場所で過ごしませんか？

秋の深まりを感じるこの季節、札幌パークホテルの「スモーク＆ワインガーデン」で、心地よいひとときをお楽しみください。友人や家族と共に、特別な体験をシェアしましょう。お申し込みはお早めに！