株式会社ティグリスが提供する新感覚モクテルの魅力とは

株式会社ティグリスが魅せる新たなカクテルの形

東京都新宿区に本社を構える株式会社ティグリスは、その全4店舗でノンアルコールカクテル「モクテル」をレギュラーメニューとして本格的に導入する新たな取り組みを始めました。これは、年齢や性別、国籍を問わず、すべての人々に心温まるひとときを提供することを目的としています。

モクテルの正体とは？

モクテルは、単なるジュースとはひと味違う、高度なバーテンダーの技術が詰まったドリンクです。ハーブやスパイス、果汁を組み合わせて作り、見た目や香り、味わいの深みを楽しめるアルコールを含まないカクテルです。この新たなドリンクメニューは、お酒を楽しむ方はもちろん、飲まない選択をする方や健康志向の高い方にとっても魅力的なものになることでしょう。

バー文化の新しい形

ティグリスが提供するモクテルは、世界で注目される「ソバーキュリアス」や「自分ファースト」といったトレンドに応えるものです。これにより、バー文化がより多くの層に開かれ、訪れる人々が自分の居場所を見出せるような空間創りを目指しています。特に、お酒を飲まないことでバーに足を運ぶことに躊躇していた方々にとって、モクテルは新たな選択肢となります。

クオリティへのこだわり

ティグリスでは、全店舗にて厳選した「本物の果実」を用いてモクテルの開発を行っています。旬のフルーツを使用し、果実の持つポテンシャルを最大限に引き出すための技術を駆使することで、四季折々の味わいを店舗ごとに楽しむことができます。

接客という芸術

ティグリスのモクテルは、ただの飲み物以上のものです。各店舗で共通して重要視されるのは、バーテンダーの接客技術や所作、氷の使い方、グラスの選定など、バーの美学です。こうした要素が組み合わさることで、訪れた人々に心温まる時間を提供します。オーセンティックバーとしての価値を保ちつつ、敷居を低くすることで、より多くの人々にリラックスしたひとときを提供します。

代表取締役の vision

三上裕貴氏は「今、あえてお酒を飲まないという選択が見直されています。この流れに応じて、バーの魅力をお酒を飲まない人々にも届けたい」という思いを持っています。彼にとって、バーテンダーの技術はお酒のためだけのものではなく、他の皆様のためのものであると考えています。モクテルの導入は、すべての人々にバーでの特別な体験をしてもらうための第一歩です。