苺の香りに包まれる！冬のランチ＆スイーツビュッフェ開催

苺と冬が織りなす至福のビュッフェ

北海道・札幌にあるホテルグレイスリー札幌の1階レストラン「ボンサルーテ・カフェ」では、2026年1月10日から18日まで期間限定で「甘く華やぐ苺と冬の彩りランチ＆スイーツビュッフェ」が開催されます。冷え込む冬にぴったりの甘酸っぱい苺をメインにした充実のメニューが、訪れる人々を温かく迎えてくれます。

苺の魅力を贅沢に堪能

このビュッフェの特徴は、旬の苺がふんだんに使われていることです。芳醇な香りと程よい酸味を持ち、ひと口ごとに異なる風味を楽しむことができる苺たち。その魅力を存分に感じながら、スイーツを堪能できる内容となっています。特に人気のメニューである「フリーカットケーキ」は、自分の好みに合わせて好きな形やサイズに切り分けることができ、そこに自分らしさを加える楽しさがあります。

初登場のホワイトチョコレートファウンテン

さらに注目すべきは、初めて登場するホワイトチョコレートファウンテンです。白雪のように輝くこのファウンテンに苺をくぐらせた瞬間、思わず写真に収めたくなる可愛らしい見た目に心がときめきます。

スイーツだけでなく、冬の訪れを感じさせる温かい食事メニューも用意されています。たけのこ山菜ご飯やミネストローネ、グリル野菜のピザ、ほうれん草とベーコンのペンネなど、冷えた身体を優しく包むような味わい深い料理がずらりと揃い、まさに冬のご褒美ともいえるひとときが提供されます。

アクセスとリニューアル

ホテルグレイスリー札幌はJR「札幌駅」南口から徒歩約1分と、非常にアクセスしやすい立地にあります。地下鉄「さっぽろ駅」とも直結しており、天候を気にせず訪れることができます。今年の10月からはリニューアル工事を進めており、2026年7月の完成を目指しているため、次回訪れた時には新たな雰囲気を楽しむことができるかもしれません。

予約と詳細

この特別なビュッフェでは、実施日ごとに時間が設定されており、11:30からと13:30からの2部制で開催されます。平日の料金は1人3,000円、土日祝日は3,500円（税込）で、大人も子供も同額、未就学児は無料という優しい価格設定が魅力です。予約は公式HPから行えるので、ぜひ早めの申し込みをお勧めします。