CUZEN MATCHAの「抹茶マシンPro」がiF DESIGN AWARD 2026を受賞！

CUZEN MATCHAの新たな快挙！

新たに業務用「抹茶マシンPro」が、名誉ある「iF DESIGN AWARD 2026」のProduct Design部門において受賞しました。この業務用抹茶マシンは、国産オーガニックの茶葉を使用し、挽きたての鮮度を感じられる新しい体験を提供します。

この受賞は、2021年に家庭用の「抹茶マシン（オリジナル）」が受賞してから2度目の栄誉で、CUZEN MATCHAが注目される理由の一つです。特に、業務用モデルはカフェやレストラン、企業オフィスなど多様なシーンでの導入が進んでいます。

抹茶マシンProの特徴

「抹茶マシンPro」は、家庭用モデルの技術を応用しつつ、カフェやホテル、バーでの使用に特化して設計されています。自動化されたボタン一つで、約40秒で挽きたての抹茶を提供。しかも、同時に2杯分の抽出が可能で、業務効率を大幅に改善しました。この機能によって、味や香りの均一性が確保され、顧客に安定した品質を提供できるようになっています。

これまで、国外のお客様からも好評を得ており、テクノロジー企業やラグジュアリーホテルでの導入を進めることで、日本の抹茶文化を世界に広げる役割を果たしています。

独自の挽きたて体験

CUZEN MATCHAの「抹茶マシンPro」は、点てる工程に独自の構造を用いています。通常の粉末ではなく、茶葉をそのまま使用することで、飲む直前に挽いた鮮度の良い抹茶を提供することができます。これは、カフェ業務における生産性の向上にも寄与しています。

おしゃれなミニマルデザインも特徴で、日本文化の儚さを感じさせる設計が高い評価を受けています。クリアパネルを通じて混ざり合う抹茶の様子を見せることで、飲むこと以上の体験を提供しています。

導入店舗からの声

初めて導入したカフェ「Dean and Deluca Hawaii」では、挽きたての風味が際立ち、均一な味を提供できるようになったと高評価を得ています。

銀座エリアの「Roar Coffee」でも、自店で培った技術を駆使し、挽きたての抹茶の体験を提供。特にインバウンド観光客には高評価で、抹茶を使った新メニューが人気を集めています。

今後の展望

World Matcha株式会社の代表取締役である塚田英次郎氏は、受賞の喜びを語りつつ、挽きたて抹茶の体験をさらに広めるための努力を続けることを強調しています。この機会に、多くのカフェやレストランでの導入を進め、幅広い層に日本の抹茶文化を伝えていく意向を示しました。

また、プロダクトデザイナーの枝廣ナオヤ氏は、デザインの独自性にも言及し、日本建築からインスパイアされたデザインが評価されたと感激していました。