家庭で本格マレーシア料理を楽しむ新しいカレーペースト登場

アヤムの新たなカレーペーストで本場の味を家庭で楽しもう

100年以上の歴史を持つエスニック食材ブランド「Ayam（アヤム）」が、家庭でも手軽に本格的なマレーシア料理を楽しめるカレーペーストを発表しました。

新たに発売されるのは「チキンカレー」、「アッサムプダス」、そして「サンバルトゥミス」の3種類。これらはすべて、マレーシア本国でも親しまれているペーストシリーズです。具材を加えるだけで簡単に本場のスパイスと風味を味わえるのが魅力です。

1. チキンカレーペースト

多彩なスパイスとハーブを使用したマレーシアのカレーを、家庭のキッチンで簡単に再現できる「アヤムチキンカレーペースト」。お好みの具材や鶏肉、ココナッツミルクを加えることで、まろやかで香ばしい味わいが楽しめます。内容量は180mlと扱いやすく、手軽に本格的なカレーを味わえます。

2. アッサムプダスペースト

続いて、酸っぱ辛い味が特徴の「アヤムアッサムプダスペースト」。このペーストは、お好みの魚やオクラを加えたスープに使い、魚の旨味を引き立てる料理を楽しむことができます。酸味と辛味のバランスが絶妙で、食欲をそそる一品です。やみつきになる味わいに、あなたも虜になること間違いなしです。

3. サンバルトゥミスペースト

マレーシア料理には欠かせない「アヤムサンバルトゥミスペースト」。発酵させたエビと様々なスパイスが融合した、香ばしいペーストは絶大な人気を誇ります。用途は多岐にわたり、調味料としてだけでなく、タレとしても利用可能です。特にエビと合わせて炒めるだけで、まるで本場のエスニック料理を堪能することができるでしょう。

先行発売情報

新商品は2024年11月2日（土）と3日（日）に開催される「マレーシアフェア2024」で先行販売されます。会場では新商品をはじめ、普段は見られないアヤムの商品ラインナップも一挙公開されますので、マレーシア文化に触れる貴重な機会となるでしょう。

- 日付: 2024年11月2日（土）、3日（日）
- 時間: 10:00〜18:00
- 会場: 豊洲公園＆アーバンドックららぽーと豊洲

アヤムの信頼の証

国内外で知られるアヤムは、シンガポールやマレーシアを拠点に、30カ国以上に展開しています。すべての製品にはハラル（ハラール）マークが付されており、イスラム教徒が安心して食べられる商品であることが証明されています。

アヤムの製品は本格的な食材や飲料の利点を活かし、世界中の人々にマレーシアの豊かな食文化を提供することを目指しています。

本格的なマレーシア料理を家庭に取り入れて、食の楽しみを広げてみてはいかがでしょうか。