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フランスチーズの祭典「Authentic French Cheese Journey 2024」が大成功

11月23日と24日の二日間、東京都渋谷区の「Shibuya Sakura Stage」で開催された「Authentic French Cheese Journey 2024」。このイベントは、フランス全国酪農経済センター（CNIEL）の主催で、EUの支援を受けて行われました。多くの来場者が、フランス産の魅力的なチーズを体験し、楽しむことができました。

究極のチーズテイスティング

イベントでは、2000皿以上の無料チーズプレートが配布され、会場は大賑わいでした。日本で人気のあるカマンベールやミモレットはもちろん、サンネクテールやラングル、フルム・ダンベールなど約25種類の多彩なチーズが紹介されました。

来場者からは、「ブルーチーズは苦手だったが、驚くほど食べやすいものがあった」との声や、「多くの種類のチーズがあることを知らなかった。新しいチーズにも挑戦してみたくなった」という感想が寄せられました。

ペアリングセミナーで新しい発見

チーズには多くの組み合わせがあることを学ぶためのペアリングセミナーも開催され、「チーズ×ホットドリンク」や「チーズ×ワイン」といったテーマで、多くの参加者が興味を持ちました。参加者からは、「赤ワイン以外にも合うドリンクがあることを知れて驚いた」「チーズをおやつとして楽しんでみたい」という感想が多く寄せられました。

チーズカットデモンストレーション

チーズプロフェッショナル協会の桝田規夫氏によるデモンストレーションでは、チーズの特性に応じた切り方や盛り付けのコツが教えられ、特に多くの人々が興味を持って参加しました。デモ終了後には、チーズプレートを撮影する人や、桝田氏に質問をする人々の姿が見られました。

人気インフルエンサーによるトークショー

初日には人気料理家のウエキ トシヒロさんとTomoki Takemuraさんが登壇し、フランスチーズ工房巡りの体験談を語りました。彼らの話からは、チーズ作りに対するこだわりや味の違いが学べました。二日目には、フランス人YouTuber・Bebechanが、家庭でのチーズの楽しみ方をカジュアルに紹介しました。フランスならではの美味しいチーズの楽しみ方を知ることができ、訪れた人々にとって貴重な体験となりました。

イベントの開催概要

イベントの詳細は以下の通りです。

• - 日時：11月23日（土）、24日（日）11時～18時
• - 会場：Shibuya Sakura Stage, SHIBUYAタワー3階イベントスペース「BLOOM GATE」
• - 入場料：無料

このように、フランス産チーズの魅力を多様な角度から感じることができる貴重な機会となり、参加者からも多くの感動の声が聞かれました。

今後もCNIELは、フランスからのチーズ文化を日本に広めていく活動を続けていくことでしょう。ぜひ次回のイベントにも期待しましょう。

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