ジャヌ東京の地中海をテーマにした季節限定メニューと新作スイーツ

ジャヌ東京の特別な季節限定メニュー

東京・港区に位置する「ジャヌ東京」は、革新的なホスピタリティを備えたラグジュアリーホテルであり、特に食に関しても独自の魅力を持っています。この夏、同ホテルでは地中海のエッセンスを取り入れた季節限定のメニューが登場し、訪れる人々を楽しませてくれます。

地中海のエッセンスを感じる新メニュー

「ジャヌラウンジ＆ガーデンテラス」では、5月12日から6月30日まで「ハーブとはちみつのアフタヌーンティー」を展開中。ハーブと蜂蜜が絶妙に融合したスイーツは、まさに夏を感じさせます。上段には、アカシア蜂蜜の甘さを活かした「チョコレートミントロリポップ」や、紫蘇と赤桃の組み合わせが新鮮な「シソピーチムース」、またオレンジ蜂蜜を使った爽やかな「クロモジライムジュレフロマージュブラン」が並びます。

中段には、ローズマリー香る「チーズとローズマリーパイ」など、季節感あふれるセイボリーが取り揃えられ、一口ごとに自然の恵みを享受できる絶品ぞろいです。また、スコーンは「プレーン」と「エルブ・ド・プロバンスとレモン」の2種があり、ジャムやホイップクリームとの組み合わせで楽しめます。

シグネチャーケーキ「タルニー」の新作

「ジャヌパティスリー」では、毎年人気のシグネチャーケーキ「タルニー」が新たなフレーバーを展開し、瑞々しいオレンジとアールグレイの絶妙な組み合わせが楽しめます。このケーキはその美しさだけでなく、香りや食感のバランスにもこだわった一品で、初夏の季節にぴったりです。一口ごとに多彩な味わいが広がり、特別な取引先への贈り物や自身へのご褒美にも最適です。

ジャヌグリルの夏季限定ディナーコース

さらに、ジャヌ東京の「ジャヌグリル」では、6月10日から9月8日までの間、夏の食材を生かした「ジャヌグリルディナーコース」が提供されます。数種の前菜、メインディッシュのブロシェット、そしてデザートまで、各プレートが季節の味を強調し、夏を贅沢に感じることができます。特に、国産牛とシーフードから選べるブロシェットは、このコースの目玉です。

予約と営業時間

「ハーブとはちみつのアフタヌーンティー」は、予約が必要で、アフタヌーンティーの時間帯は12時から17時まで。ジャヌ東京は、厳選したドリンクセレクションを備え、自由な組み合わせでお楽しみいただくことができます。

この夏、地中海の風を感じさせる特別なメニューで、心温まるひとときを体験してください。ジャヌ東京でしか味わえない独特のホスピタリティに包まれて、特別な瞬間を共有しましょう。