熊谷喜八シェフ監修！春の味覚を贅沢に楽しむグルメセット

熊谷喜八シェフ監修の贅沢グルメセット

楽彩株式会社から、2025年4月7日より予約販売が開始される『厳選野菜と牛みすじの厚切りローストビーフセット』をご紹介します。このセットは、春の味覚である「のらぼう菜」をふんだんに使ったバターライスやスープと共に楽しむことができ、本格的なレストランの味わいを自宅で手軽に堪能できる魅力的な内容となっています。

商品概要

このローストビーフセットは、2人前で4,980円（税込）で販売されます。予約販売は数量限定で、無くなり次第終了となりますので、早めの申し込みをおすすめします。特に注目すべきは、牛肉の希少部位「みすじ」を使用したローストビーフです。厚切りでもしっとり柔らかく、肉の旨味を引き立てる生姜風味のソースが絶妙な味わいを演出します。また、ブロック肉で提供されるため、お好みの厚さでカットして召し上がることができます。

セット内容

1. 牛みすじローストビーフ

厚切りでも柔らかい希少部位みすじ
お好みの厚さにカット可能

2. ローストビーフソース

醤油ベースに生姜の風味を効かせたオリジナルソース

3. のらぼう菜

埼玉県で古くから栽培されている伝統野菜

4. 国産アスパラガス

太くてシャキシャキ、甘みが特徴

5. スナップえんどう

無施肥無農薬栽培、旨味が強い

6. じゃがいも

7. ミニ人参

8. 黄色ズッキーニ

食べ方の提案

ローストビーフは、湯煎でじっくりと低温加熱することで、できたてのような柔らかさとジューシーさが楽しめます。さらに、バターライスとの組み合わせは絶品。のらぼう菜をたっぷり使ったバターライスは、春の味覚を存分に味わうことができ、ローストビーフの旨味をさらに引き立てます。

また、付け合わせにはアスパラガス、スナップえんどう、じゃがいも、ミニ人参、黄色ズッキーニが盛り込まれ、見た目にも楽しい彩り豊かな皿に仕上げられています。

スープには茹でた野菜の旨味が染み込んだのらぼう菜と卵のスープが提供され、優しい味わいを楽しむことができます。甘みや旨味が詰まったこのスープは、全体の料理を引き立ててくれるでしょう。