神秘的な味わいを体験したい鰻好きの皆さんに朗報があります。あの「白焼」と「蒲焼」を一度に楽しめる「白焼と蒲焼の二色丼」が期間限定で復活しました。お客様からの熱いリクエストに応え、特別に提供されるこのメニューは、鰻の魅力を存分に味わえるアイテムとして話題を呼んでいます。
この夢のような丼ぶりは、白焼と蒲焼の両方が載った贅沢な一品。白焼は、その名の通り白色で、シンプルながら鰻本来の旨味を引き立てます。口の中でとろけるような食感に加え、わさび醤油をつけて、さらに白髪ネギをトッピングすれば、美味しさが倍増します。心地よい爽やかさと共に、上品な味わいを存分に楽しむことができます。
一方、蒲焼は秘伝のタレがしっかり絡まり、その甘じょっぱい味付けは見逃せません。肉厚でジューシーな鰻の身は、ごはんとの相性も抜群。この二つが同時に楽しめるのですから、まさに欲張りな方にはうってつけです。
季節は冬から春へと移り変わり、体調を崩しやすい時期。鰻には、ビタミンAやDが豊富に含まれており、免疫力アップに寄与します。こうした栄養素を意識的に摂ることで、健康維持にも一役買うでしょう。寒い日々を乗り越えて、心身ともに新たな季節を迎え入れるためにも、鰻料理は特におすすめです。
さて、この「二色丼」の販売期間は2025年2月14日から3月9日まで。価格は店内飲食・テイクアウトで1,380円(税込)、デリバリーは1,950円(税込)とお求めやすい設定になっています。デリバリーの場合には赤だしと柴漬けのセットが付いてくるのも嬉しいポイントです。
取り扱い店舗も充実しており、東京では新橋店や神田店、神奈川の川崎店、さらには大阪や石川の店舗でも楽しむことができます。各店舗の営業日は公式ウェブサイトで確認できますので、訪れる前にチェックしましょう。
「名代 宇奈とと」を運営するのは、東京都新宿区に本社を構えるG-FACTORY株式会社。鰻専門店としての確かな実績を持ち、皆さまに美味しい鰻料理を届けています。新しい季節を迎えるにあたり、この特別な二色丼で心温まるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。