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「伝説のすた丼屋」がチャーハンを復活！

2026年8月31日（月）から、全国の「伝説のすた丼屋」店舗にて、7種類の新しいチャーハンが期間限定で登場します。このメニューの復活は、50年以上の歴史を持ち、長年愛されてきたチャーハンへの強い期待に応えるものとなっています。

チャーハンの魅力とは？

チャーハンは、日本人にとって身近な米飯メニューとして広く親しまれています。株式会社ニチレイフーズが実施した「全国チャーハン調査2026」によると、お米メニューの中でチャーハンは69.9%の支持を受けて1位に輝きました。約8割が「好き」と感じており、特に20～79歳の男女の54.1%は、1か月に1回以上チャーハンを楽しんでいるとのことです。このように、チャーハンは家族や友人とわいわいと食べることができる、まさに心のご飯なのでしょう。

お待たせしました、チャーハン復活の理由

実は、チャーハンは「伝説のすた丼屋」にとっても長い歴史のあるメニューです。近年、ほとんどの店舗でその販売が休止される中で、お客様からは「チャーハンがメニューにないのは悲しい」という声が多く寄せられていました。そして2026年8月に、高円寺店と溝の口店で先行販売を開始。その反響は大きく、来店されたお客様の約5人に1人がチャーハンをオーダーするほどの人気でした。この結果を受け、全国展開での復活が決定したのです。

こだわりの調理法とボリューム

「外食でしか味わえないチャーハン」を提供するため、ラードを使用し高火力で一気に炒める調理法を採用しました。この結果、香ばしさとしっとり感の絶妙なバランスが生まれています。特に、通常の並盛でも総重量370gというボリューム感は、満足度を高めるポイントでしょう。

7種類のバリエーション

新たにラインナップされたメニューは、定番のチャーハンに、月見、キムチ、唐揚げ、焼豚、すたみな、ごま、オムレツをトッピングした全7種類です。家庭で簡単に楽しめるチャーハンですが、「すた丼屋」を選ぶことで得られる特別な価値があるのです。

• - チャーハン（930円）：刻んだチャーシューやナルト、ネギ、卵と共に高火力で仕上げた総重量370g。
• - 月見チャーハン（1,030円）：卵黄をのせ、より濃厚な味わいに。
• - キムチチャーハン（1,030円）：ピリ辛キムチが食欲をそそります。
• - 唐揚げチャーハン（1,130円）：すたみな唐揚げを2個トッピング。
• - 焼豚チャーハン（1,130円）：チャーシューを贅沢に3枚。
• - すたみなチャーハン（1,330円）：すたみな焼きと卵黄を組み合わせ。
• - オムチャーハン（1,330円）：ふわとろのオムレツをのせたボリューム満点の一皿。

このように、さまざまなニーズに応えるべく、ボリュームを調整できる大盛りや腹八分目も選べます。

最後に

「伝説のすた丼屋」は、単なる食事の場ではなく、仲間や家族と一緒に楽しむ大切な時間を提供します。多彩なチャーハンが期間限定で楽しめるこの機会をお見逃しなく！

詳しくは公式サイトをチェックしてください。

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