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成田・ホスピタリティ・アカデミー：質の高いホテル人材育成を目指す専門施設

千葉県成田市に拠点を置く「成田・ホスピタリティ・アカデミー」は、外国人技能実習生を対象としたホテル業界専門の研修施設です。2023年6月に開校し、すでにベトナム、フィリピンからの実習生を輩出。2月8日にはネパールからの19名を含む第三期生が研修を開始しました。

充実したカリキュラムと実践的な研修環境

本アカデミーは、国内で幅広く展開するマイステイズ・ホテル・グループの監修による研修プログラムを提供しています。日本語教育や日本文化の学習に加え、ホテル業務に必要な専門スキルを習得できるよう、実践的なカリキュラムが組まれています。

特に特徴的なのは、施設内に設けられたモックアップルームです。実際のホテル客室を再現した空間で、ベッドメイキングや客室清掃といった実践的な訓練を行うことができます。また、第二期生からはレストランサービス研修も導入され、ビバレッジ、洋食、和食など幅広い知識とスキルを習得できます。和食の作法や食器の扱い方など、日本の文化に触れながら実践的な技術を習得できる点は、大きな魅力です。

研修時間は一般的な法定講習時間を上回る184～200時間と充実しており、質の高い人材育成を目指しています。

快適な生活環境と充実のサポート体制

アカデミーは、実習生が研修に集中できるよう、快適な居住空間を提供しています。冷暖房、ミニ冷蔵庫、バス、トイレ、Wi-Fiを完備した個室に加え、ランドリールームやBBQテラスも完備。近隣にはスーパー、コンビニ、病院、銀行なども揃っており、生活の利便性も高いです。

さらに、食事面でもサポート体制を整え、昼食と夕食にはマイステイズ・ホテル・グループが提供するお弁当を提供。健康面にも配慮した環境です。

技能実習制度とホテル業界の現状

日本の技能実習制度は、外国人材の受け入れと育成を目的としています。しかし、ホテル業界における外国人材の受け入れは、製造業などに比べて進んでいませんでした。本アカデミーの開校は、この課題解決に向けた取り組みの一つと言えるでしょう。

成田・ホスピタリティ・アカデミーの未来

第一期、第二期生はすでにマイステイズ・ホテル・グループの各施設で活躍しており、本アカデミーの研修プログラムの有効性を示しています。今後も、質の高いホテル人材育成を通して、日本のホスピタリティ業界の発展に貢献していくことが期待されます。

MRM合同会社

本アカデミーを運営するMRM合同会社は、ホテル運営コンサルティング、ロイヤリティープログラム運営、外国人実習生向け研修運営などを行う企業です。

成田・ホスピタリティ・アカデミー
住所：千葉県成田市玉造7-1-2
居室：1R14.85㎡（個室）80戸
設備：エアコン、ミニ冷蔵庫、バス、トイレ、Wi-Fi、ランドリールーム、BBQテラス
研修ルーム：50名収容可能

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