冬の味覚を堪能、「ロウリーズ」で楽しむフレッシュオイスターメニュー

オイスターの魅力を再発見

新宿の「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」では、冬の特別メニューとして「冬のオイスター・セレクション」をお楽しみいただけます。このメニューは、冬の冷たい海で育まれた新鮮な牡蠣を、産地別に2種類ご用意しました。東日本と西日本、それぞれの海の個性を感じながら、贅沢な食体験をぜひご堪能ください。

冬のフレッシュオイスター

1. YAMADA Oyster（ヤマダオイスター） - 980円

岩手県からお届けするYAMADA Oysterは、その温かみのある甘みとしっかりとした旨味が魅力です。こだわり抜いた選別方法と温湯処理により、牡蠣本来の豊かな味わいを引き出すことに成功しています。一口食べれば、深みのある味わいが口の中に広がります。

2. 海雫（うみしずく） - 800円

大分県の佐伯から仕入れた海雫は、シンプルで澄んだ塩味が特徴の爽やかな牡蠣です。その優れた後味は、軽やかなので、「一杯もうビールが欲しい」と思わせるほど。食事が進むごとにむしろ食べやすく、ビールやワインとの相性も抜群です。

食べ比べの楽しさ

これらのフレッシュオイスターは、個性の違いを楽しむために一皿ずつ食べ比べていただきたいもの。味わいだけでなく、香りや余韻にも違いがあるため、飲み物と合わせることでさらにその魅力が引き立つでしょう。上質な雰囲気の中で、大切な人と共に特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

予約が簡単な「Club Wonder」

冬のオイスター・セレクションを楽しむには、「Club Wonder」からのスマート予約が便利です。この会員制度は年会費が無料で、スマートフォンから簡単に予約が可能です。さらに来店ポイントを貯めることで、デジタルギフトカードへの交換や会員特典が受けられるので非常にお得です。クラブの会員になると、人気の日々のディナータイムでもスムーズに予約ができる特典があります。

ロウリーズ・ザ・プライムリブについて

1938年にアメリカのビバリーヒルズで創業された「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」は、厚切りローストビーフをメインとしたアメリカンダイニングです。世界で12店舗展開しており、日本では赤坂、恵比寿、大阪の3店舗があります。特別なひとときを提供するため、最高の料理とダイナミックなサービスを依然として追求し続けています。

「ロウリーズ」が提供するこの冬のオイスターを通じて、ぜひ特別な瞬間を味わってみてください。