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唎酒師が日本全国で5万人を突破！

日本酒ファンに朗報です。日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI）によると、唎酒師の資格取得者数が2024年1月末には5万人を超えました。この数字には、国内での資格取得者に加えて、国際唎酒師も含まれています。

唎酒師は、日本酒のソムリエとも呼ばれ、消費者に美味しい日本酒を提供するプロフェッショナルです。彼らは、日本酒の基礎に加え、サービス技術やコミュニケーション能力を磨くことで、飲み手に日本酒を楽しんでもらうためのスキルを身につけています。

日本酒の魅力を理解し、ビジネスでも通用する戦略を学ぶことで、彼らは飲食店経営やセミナー講師、インフルエンサーとしても活躍しています。これは、単なる資格取得に留まらず、より広いフィールドで日本酒の魅力を広める活動にも貢献しています。

第6回世界唎酒師コンクールが2025年開催

また、2024年には5年ぶりに「第6回世界唎酒師コンクール」が開催されます。この大会は、日本酒や焼酎の提供能力や知識を競い合うもので、各地での予選を経て、2025年2月に東京でファイナルが行われる予定です。唎酒師たちは、世界一の称号を目指して熱心に準備を進めています。

コンクールは、毎回多くの参加者で賑わい、日本国内外の唎酒師たちが腕を競い合う貴重な機会となっています。このようなイベントを通じて、唎酒師の存在がより多くの人々に認識され、日本酒文化の普及につながっています。

50,000人突破記念キャンペーン

この度の5万人突破を祝して、SSIは「唎酒師50,000人突破記念 LINE登録者限定プレゼントキャンペーン」を実施します。2024年の3月1日から31日までの期間中に唎酒師に申し込んだ方を対象に、選べるリーデルグラスのペアセットがプレゼントされるという嬉しい内容です。この機会に、ぜひ唎酒師の資格取得にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会について

SSIは1991年に設立され、日本酒や焼酎に関する調査や研究、人材育成を行っている団体です。プロフェッショナル向けの資格「日本酒のソムリエ 唎酒師」の認定を行い、多くの飲食店従事者がこの資格を取得しています。日本酒の文化を広めるために日々活動を続け、5万人以上の唎酒師がそれぞれのフィールドで活躍しています。

このように、日本酒に対する関心の高まりと共に、唎酒師の存在がますます重要になってきています。今後も多くの人々が日本酒の楽しさを知り、唎酒師としてのスキルを磨いていくことを期待しています。

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