新たな嗅覚の時代到来！アレックス・サイ氏が語る香りのデジタル化

新たな嗅覚の時代、香りのデジタル化へ

2026年8月27日（木）放送のラジオ番組『Why So Good?』では、Horizon株式会社の代表取締役アレックス・サイ氏がゲストとして登場しました。この放送では、香りのデジタル化をテーマに、新たなサービス「Scentdays」についての詳細が語られました。香りをデジタルデータとして配信するこのサービスは、まさに嗅覚のDX（デジタルトランスフォーメーション）の試みです。

香りをダウンロードできない理由

放送の前半では、香りがどのようにデジタル化されていないのかという疑問が提起されました。サイ氏自身の子供の頃、テレビ番組で美味しそうな料理を見て「なぜ匂いがしないのか？」と感じた体験が、このサービスの立ち上げに影響を与えたといいます。そこで彼は、香りの素材を「12原色」としてフォーマット化し、プリンターで色を混ぜるような形で香りを合成するシステムを考案しました。

「お客様が感じられればそれで良い」とするサイ氏の信念は、IT業界出身であるがゆえの発想とも言えます。香りを作る調香師には、「あなたたちの仕事が生演奏で、私がやっているのはMP3である」と伝え、協力を求めるプロセスがあったと明かしています。

「Scentdays」の革新

後半では具体的なサービスの仕組みについて詳しく紹介されました。「Scentdays」では、アプリを通じて調香師やタレント、香水メーカーが手がけた香りのデータが配信され、専用のディフューザーがその香りを噴霧する仕組みになっています。この方式によって、香りのレシピの公開なしに香りを届けられるため、在庫や物流の負担を軽減し、調香師にとって新たな収入源となることが期待されています。

商談時に相手の好みに合わせた香りを提供したり、ホテルの客室に個別の香りを再現したり、大型施設での中央管理など、多様な活用事例が紹介されました。また、サイ氏は将来的には香りを配信する「インフラ」の整備を進め、自社製品に拘らずOEM展開を考えていると語っています。

香りと睡眠の関連性

さらに、香りと睡眠に関する興味深い調査結果も共有されました。サイ氏が楽天で行った調査によると、香り関連商品のレビューの45％が「よく眠りたい」という動機だったとのこと。また、越川氏が行った23,000人規模の実験でも、好みの香りの入浴剤を使うことで71％が早く眠れたというデータが得られたそうです。このことから、ヘルスケアやエンターテインメントへの応用の可能性も語られました。

放送を終えても、リスナーは1週間後にradikoのタイムフリーで再聴可能であり、さらに収録内容はYouTubeでも公開される予定です。この新たな嗅覚の時代へ向かうロードマップを、ぜひとも耳にしていただきたいです。