ロッテが進める食品ロス削減の取り組みと寄付実績について

ロッテの食品ロス削減への挑戦

株式会社ロッテは、近年、食の持続可能性を重視した取り組みを進めており、その一環として余剰食品の寄付を行っています。特に、2025年度には3,403ケース、すなわち180,568個の製品を、一般社団法人全国食支援活動協力会を通じてフードバンクやこども食堂に寄付しました。

余剰食品とは

これらの余剰食品は、賞味期限や消費期限には達していないものの、出荷期限や店頭陳列期限を過ぎたロッテの商品を指します。このような場合でも、食品は依然として安全に食べられるため、ロッテは無駄にすることなく、必要な人々に届けることに力を入れています。

「ロッテミライチャレンジ 2048」

ロッテは「ロッテミライチャレンジ 2048」というサステナビリティ目標を掲げています。この目標では、2028年度までに食品ロス及び食品廃棄物（FLW）を50％以上削減することを目指しています。2024年度のデータでは、すでに31％の削減に成功しており、今後さらなる改善を図る所存です。

需要予測精度の向上

ロッテ社は需要予測の精度向上に注力しており、余剰食品が発生しにくい仕組みを構築しています。しかし、どうしても余剰食品が生じる場合には、フードバンクやこども食堂に寄付することで、その食品が無駄にされることなく活用されるよう努めています。

全国食支援活動協力会との協業

ロッテは一般社団法人全国食支援活動協力会と連携し、効率的かつ持続可能な食品寄付の実現に向けた取り組みを行っています。この協会は、全国のフードバンクやこども食堂と食品寄付を希望する事業者を効果的に繋げる「ミールズ・オン・ホイールズロジシステム」を推進しています。また、その活動が評価され、環境省と消費者庁が主催する「令和6年度食品ロス削減推進表彰」において、「審査委員会委員長賞」を受賞しました。

ロッテのこうした取り組みは、食品業界全体の意識向上にも寄与し、今後の企業の社会的責任（CSR）を果たすための重要なモデルケースとなることが期待されています。環境への配慮と社会的責任を同時に果たす姿勢が、多くの支持を集めています。

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詳細はこちらから](https://www.lotte.co.jp/corporate/sustainability/)

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ロッテのような企業の取り組みは、食品ロス削減だけでなく、地域社会への貢献にも大きな意味があります。これらの活動が広がることで、持続可能な社会の実現に向けた一歩となるでしょう。