銀座の隠れ家で堪能する贅の極み「華味鳥すき焼き」

東京都・銀座二丁目に位置する『水たき料亭博多華味鳥』は、贅沢な食体験を提供するお店として多くの食通に愛されています。特に注目すべきは、2023年9月から新たに登場した「華味鳥すき焼き」です。この一品は、Bランク国産黒毛和牛ロースと九州産の「華味鳥」を贅沢に使ったもので、上質な素材の旨みにこだわった自信作です。

極上素材を使用した「華味鳥すき焼き」

「华味鳥すき焼き」は、1人前5,500円（税込）で提供されます。その内容は、A5ランクの黒毛和牛ロース、九州産の華味鳥もも肉、さらに肝（レバー）がしっかり盛り込まれています。特に、黒毛和牛はとろけるようなサシと芳醇な香りが特徴で、一口食べればその滑らかな舌触りに感激することでしょう。香辛料の効いた甘辛い割り下に、牛と鶏の絶妙な旨みが溶け出し、スープは一層深みを増します。

鍋の締めには本場の讃岐うどんを

料理の最後を飾るのが、讃岐から取り寄せたコシのあるうどんです。このうどんは、肉と野菜の旨味が凝縮されたスープと結びついて、まさに至福の締めとなります。その食感と香りが絡み合い、最後の一滴まで楽しみたくなることでしょう。

限定イベント「生ビール祭り」でお得に楽しむ

新メニューに伴い、限定イベントとして「生ビール祭り」が開催されています。対象のお鍋を注文すれば、なんと生ビールが1杯100円（税込）で楽しめるという嬉しいサービスです。杯数に制限はないので、友人や家族と一緒に賑やかな時間を過ごすにはもってこいです。この機会に、華味鳥すき焼きや華味鳥水たきとの相性抜群な生ビールを味わってみてはいかがでしょうか。