近年の電子レンジ利用実態調査結果が示す調理方法の変化

調査の概要

マイボイスコム株式会社は、2025年9月1日から7日にかけて、巡る第7回目となる『電子レンジの利用』に関するインターネット調査を実施しました。この調査では、11,472名の回答者を対象に、電子レンジの利用状況や購入時の重視するポイントについて尋ねました。調査結果によると、電子レンジは家庭のキッチンにおいて欠かせない存在となっています。

所有している電子レンジのタイプ

調査によると、所有者の中で最も多いタイプは「オーブン・トースター機能付き」で約40.6%を占めており、次いで「電子レンジ機能のみ」が30.5%、そして「スチームオーブンレンジ」が21.5%という結果でした。これにより、電子レンジが多機能化していることが伺えます。

利用されている機能

所有者が電子レンジで使用する機能について聞いたところ、最も多い回答は「ちょうどよい温度に自動で温める」であり、次いで「飲み物を温める」、「解凍」が約3割強を占めています。「温度を指定して温める」機能も人気があり、23.1%がこの機能を利用していることが分かりました。特に女性が「飲み物を温める」「解凍」「ゆで野菜」の機能をよく使っているとのことです。

電子レンジの利用場面

電子レンジが使われる場面としては、家庭で作った料理やご飯の温めなおしが64.1%と圧倒的に多く、続いて市販のお弁当や惣菜、レトルト食品などの温めが各50%台を記録しています。また、解凍に関しても多くの人が利用していることが分かりました。

食材調理時の電子レンジ利用状況

電子レンジ所有者の中で、食材を調理時に電子レンジを「よく使う」または「まあ使う」と答えた人は約40%強に達しています。特に女性の利用率は6割に達し、男性は約3割という結果でした。これは、年代別で見ても高い傾向が見られ、高年代層は男性女性共に利用率が低いという特徴があります。

調理する理由

電子レンジで食材を調理する理由に関しては、主に「短時間で調理ができる」が78.4%と高く、その他には「下ごしらえに便利」、「キッチンコンロと並行して作業できるため効率的」、「手順が簡単」といった理由が4割弱を占めています。この傾向は特に女性に顕著で、「鍋を使わずに済む」「キッチンが暑くならない」「栄養価が残りやすい」といった点も高く評価されています。

電子レンジ購入時の重視点

今後、電子レンジを購入したいと考える人に対して、重視するポイントとして「価格」が67.1%で最も多く、続いて「操作のしやすさ」と「メーカー・ブランド」が40%台を記録しています。本体の大きさや庫内の広さ、手入れのしやすさについても、特に女性に高いニーズがあることが分かりました。また、デザインや色に関する意見も女性から高く支持されています。

まとめ

この調査を通じて、電子レンジが日常生活において果たす役割やそのニーズが分かりました。特に、忙しい現代人にとって、短時間で効率よく食材を調理するためのツールとして重宝されていることが明確になりました。これからの電子レンジは、機能面だけでなく、デザインや使いやすさ、さらにはアフターフォローや口コミの重要性も求められていくでしょう。