介護業界の未来を支える！グローバルキッチンの本格出展

グローバルキッチン株式会社は、2026年8月19日から21日まで東京ビッグサイトで開催される介護業界向け専門展示会「CareTEX東京'26【夏】ケアフード展」に出展します。この展示会では、介護施設向け調理済み冷凍食材サービス「まごの手キッチン」を中心に、様々な商品を紹介します。

出展の目的とは？

介護業界には、人手不足やスタッフの高齢化という課題があります。これに対処するためには、限られた人員で安定して食事を提供するシステムが重要です。また、利用者の状態に応じたやわらか食やソフト食など、多様なニーズに応える必要があります。グローバルキッチンは、「まごの手キッチン」を通じて、日々の食事提供をサポートする幅広い商品を提供しており、今展示会ではこれらを実際に見て・食べて体験できる機会を提供します。

展示内容の詳細

1. 商品展示と試食

展示会のブースでは、「まごの手キッチン」の通常食ややわらか食、ソフト食、栄養価調整食、行事食を展示します。来場者は、実際の商品を目にし、試食を通してその味や品質を確かめることができます。

2. コラボ商品を紹介

「まごの手キッチン」では、日常の食事に特別感を持たせるため、有名メーカーとのコラボレーションによる新商品も展開予定です。これにより、親しみのある味を介護施設の食事に取り入れ、利用者が日々の食事を楽しむことができるよう取り組んでいます。展示会では、その一部を紹介します。

3. 食事提供のノウハウを共有

会場では、調理済み冷凍食材を使った食事提供に関する情報も紹介します。実際の商品を通じて、どのように提供方法を工夫するか、具体的な活用イメージを確認することができます。また、参加者は、それぞれの施設における食事提供や厨房運営に関する相談もできます。

出展の詳細

- 展示会名: CareTEX東京'26【夏】ケアフード展
- 会期: 2026年8月19日（水）～21日（金）
- 開催時間: 9:30～17:00
- 会場: 東京ビッグサイト西4ホール
- ブース番号: 11-23

展示会に参加する際は、事前登録が必要です。ぜひ登録の上、グローバルキッチンブースにお立ち寄りください。試食や実演、個別相談を通じて、介護施設の厨房運営改善につながる貴重なヒントを得られます。

グローバルキッチン株式会社について

グローバルキッチンは、東京都港区に本社を持ち、介護施設向けの調理済み冷凍食材サービス「まごの手キッチン」を提供しています。通常食からやわらか食、ソフト食、栄養価調整食、さらには行事食等、多岐にわたる商品を取り扱い、施設のニーズに応じた食事提供の支援を行っています。詳細は公式ウェブサイトをご覧ください。

- 法人名: グローバルキッチン株式会社
- 代表者: 代表取締役社長亀井泰人
- 住所: 東京都港区東新橋二丁目12番1号 PMO東新橋8階
- 電話: 03-6459-0746
- 事業内容: 高齢者施設への調理済み冷凍食材の商品企画・開発・販売、個人向け通販事業（まごの手キッチン）など
- ホームページ: https://www.global-kitchen.jp/