秋のアフタヌーンティー「オータム・ハーベスト・パレット」
ウォルドーフ・アストリア大阪が贈る秋限定のアフタヌーンティー「オータム・ハーベスト・パレット」。この特別なメニューは、2025年10月1日から11月30日まで、29階のラウンジ&バー「ピーコック・アレー」で味わえます。
スイーツの魅力
スイーツのラインナップには、同ホテルのシグネチャーであるレッドベルベットチーズケーキが名を連ねています。その他にも、コーヒーと栗のピュレを重ねた焼き栗のオペラや、果汁たっぷりのシャインマスカットタルト、無花果のシブーストなど、旬の素材をたっぷり使用したこだわりのスイーツがそろっています。
特に目を引くのは、軽やかな味わいのピスタチオと玄米茶のマカロンレジェ。これらのスイーツは、秋らしい豊かな味わいを楽しませてくれることでしょう。
セイボリーの魅力
セイボリーは、旬の茸とスモークサーモンを使用したミルフィーユサンドに始まり、オマール海老のロブスターロールやキャビアを添えたコルネなど、非常に洗練された味わいが特徴です。また、大阪の有名焼き芋店「蜜香屋」のさつまいもを使ったフォアグラのボンボンも見逃せません。これらの料理は、一つのプレートに多様な食感と香りを凝縮しています。
スコーンとオプション
スコーンも注目です。スモークパンチェッタを練り込んだセイボリースコーンと、和歌山県産のミカンを使った蜂蜜スコーンの2種が用意されており、上質で驚きに満ちた一品です。
さらに、オプションメニューとして、和牛コンソメと松茸のポトフ、洋梨とアマゾンカカオのクープがあり、追加4,000円で贅沢な秋のひとときを楽しむことができます。
予約と詳細
このアフタヌーンティーは、11:00から22:00まで営業、アフタヌーンティーの提供は11:30から19:00まで。料金はお一人様12,000円。事前予約が必要なため、公式サイトまたは電話での問い合わせをお忘れなく。
秋の気配が感じられる季節、ウォルドーフ・アストリア大阪で贅沢なアフタヌーンティーを楽しむひとときはいかがでしょうか。特別な場所で、秋の実りを感じる贅沢を味わってみてください。