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銀座の新名所『東京焼肉 平城苑』で堪能する至高の黒毛和牛

東京の中心、銀座に位置する『東京焼肉 平城苑』が、新たに移転リニューアルオープンしました。このお店は、銀座SIXの真向かいにあり、アクセスも便利な好立地です。コンセプトは「素材選びに妥協なし」。和牛博士と呼ばれる仕入れのプロが、自らの目で選んだ最高級の黒毛和牛を一頭丸ごと仕入れ、こだわりのメニューを提供しています。

贅沢な食体験を提供する新メニュー

新店舗では、シンプルながらも肉の旨みを最大限に引き出すための工夫がこらされたメニューが揃っています。希少部位である「黒タン」は特に人気で、短期熟成によってその旨みを一層引き立てています。「熟成和牛ダイヤモンド黒タン レモンパール添え」など、贅沢に楽しめる料理が充実しています。

• - 熟成和牛ダイヤモンド黒タン レモンパール添え: 4,900円（税抜）
• - 熟成和牛黒タン: 3,500円（税抜）
• - 限定熟成タンの食べ比べ4種盛: 3,500円（税抜）

黒毛和牛の質や厚みは他店では味わえない貴重な逸品であり、それぞれの部位の違いを楽しむことが可能です。

一頭買いだからこそできる多彩なメニュー

一頭買いを活かしたメニューも豊富に取り揃えています。「和牛一頭物語」により、牛の全部位を一皿で楽しむことができます。このメニューは特に人気で、希少部位を含んだ特別な体験を提供しています。

• - 和牛一頭物語（9種）: 8,500円（税抜）
• - 和牛厳選5種: 4,700円（税抜）
• - 和牛おまかせ3種: 2,850円（税抜）

フォトジェニックな肉寿司

また、「肉寿司」も人気の一つです。見た目も華やかで、特に「フォアグラと和牛握り」は、フォアグラとトリュフを贅沢に使った特別な一品です。

• - フォアグラと和牛握り 2貫: 1,100円（税抜）
• - リブロースの炙り握り 2貫: 800円（税抜）
• - 神戸ビーフの炙り握り 2貫: 1,200円（税抜）

こだわりのコース料理を堪能

「イットウコース」では、黒毛和牛を主役にした全14品が楽しめる特別コースを用意しています。肉質、味、ボリュームを兼ね備えたこのコースは、平城苑の銀座五丁目店のみで提供されています。全品黒毛和牛を使用しており、予約必須の人気メニューです。

ブラックを基調とした上質なインテリア

店内は、黒を基調にしたデザインが施されており、落ち着いた雰囲気を醸し出しています。入口には肉専用のセラーがあり、特別感を演出しています。個室もあり、デートや会食にも最適です。

専門家が選んだワインの数々

お肉に合うワインのラインアップも豊富で、シャンパンや赤ワインまで多彩です。5,000円から高級ワインも揃えており、お好みに応じてチョイスが可能。

• - R&Lルグラ・ブランドゥ・ブランシャンパーニュハーフボトル: 5,800円（税抜）
• - ドメーヌ・デュ・コロンビエシャルドネ 2015: 8,400円（税抜）
• - オーパスワン 2014: 55,000円（税抜）

創業以来のこだわりと信頼

株式会社平城苑は1970年からの老舗で、国産の黒毛和牛を一頭買い。安全性や品質にこだわり、長年の経験を元に、最高品質のお肉を提供し続けています。この本物の味をぜひ体験してみてください。

店舗概要

• - 店舗名: 東京焼肉 平城苑 銀座五丁目店
• - 住所: 東京都中央区銀座5-8-9 BINO銀座 3F
• - 電話: 03-5537-3091
• - アクセス: 銀座駅A3出口から徒歩3分
• - 営業時間: [月～金] ランチ 11:30～16:00 ディナー 17:00～23:30
• - 定休日: 年中無休
• - 平均予算: ランチ 1,500円 ディナー 9,000円

新しい銀座の名店として、ぜひ「東京焼肉 平城苑」で特別なひと時をお楽しみください。

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Wiki3: 東京都 中央区 平城苑 黒毛和牛 東京焼肉