世界的な酒類品評会で金賞受賞！御岳蒸留所の特別なウイスキーの魅力とは

御岳蒸留所の栄光

国際的な酒類品評会「ワールドウイスキーマスターズ2025」において、御岳蒸留所の「JAPANESE SINGLE MALT WHISKY 御岳 2025」が金賞を受賞しました。この受賞は、ウイスキー業界で権威のあるコンペティションにおいて、御岳蒸留所のウイスキーが高く評価されたことを示しています。私たちの努力と情熱に対する認識の証でもあり、受賞を通じて多くの方に感動をお届けできることを願っています。

受賞の背景と御岳蒸留所の理念

御岳蒸留所は、鹿児島県日置市に位置し、180年以上の歴史を誇る西酒造株式会社が運営しています。この地は、ウイスキー造りに適した環境が整っています。天然の軟水が豊富で、貯蔵に適した涼しい気候がウイスキーの質を高めています。受賞に際しては、蒸留所の全員が一丸となり、日々の努力の賜物です。

日本のウイスキーが国際的な舞台で輝いたことは、私たちの誇りでもあり、今後もさらなる挑戦を続ける意欲をかき立てられます。大切なお客様のおかげで、この素晴らしい結果を手に入れることができました。

ワールドウイスキーマスターズの詳細

「ワールドウイスキーマスターズ」は、業界の専門誌が主催する国際的なウイスキーのコンペティションです。このコンペティションでは、アイルランド、スコットランド、アメリカを除く地域で製造された優れたウイスキーに焦点を当てています。
審査は専門家によるブラインド・テイスティングで行われ、厳正な評価が下されます。これにより、新たな才能や味わいが発掘され、世界中のウイスキー愛好者にとっても注目のイベントです。

御岳蒸留所の特別なウイスキー「JAPANESE SINGLE MALT WHISKY 御岳 2025」

今回受賞した特別なウイスキーは、自社の原酒のみを使用し、シェリー樽で5年間熟成させたものです。厳選された二条大麦を使用し、独自の酵母と蒸留技術を活かして製造されています。樽も非常に重要な要素と考え、すべての樽は品質にこだわり、スペインから選りすぐりのシェリー古樽を取り入れています。

シェリー樽による深い味わい

御岳蒸留所は、シェリーの風味を最大限生かすために、質の高いシェリー古樽を独自に厳選しています。これらの樽は、厳選されたシェリー酒用に作られたもので、ウイスキーの熟成に最適です。また、樽の管理やメンテナンスも職人が手掛けおり、品質管理に一切の妥協がありません。

テイスティングノート

「JAPANESE SINGLE MALT WHISKY 御岳 2025」の色合いは美しいアンバーゴールドで、甘くフルーティーな香りが漂います。口に含むと、滑らかな口当たりとともに、ドライフルーツやバニラの風味が口いっぱいに広がります。フィニッシュに向かうにつれて、心地よいテクスチャーとコクのある味わいが持続します。