減塩でもおいしく！キリンの「エレキソルトスプーン」がCES Innovation Awards 2部門受賞

減塩生活を美味しくサポート！キリン「エレキソルトスプーン」がCESアワードで2部門受賞

近年、健康志向の高まりから減塩を心がける人が増えています。しかし、減塩食品は味が薄く感じられるという悩みも。この課題を解決する画期的なデバイスが、キリンホールディングス株式会社と明治大学との共同研究から誕生しました。それが「エレキソルトスプーン」です。

この度「エレキソルトスプーン」は、世界最大級の家電見本市である「CES（コンシューマー・エレクトロニクス・ショー）Innovation Awards® 2025」において、2部門もの栄誉ある賞を受賞しました。受賞部門は「Accessibility & AgeTech」と「Digital Health」。高齢者の方々を含む幅広い層へのアクセシビリティの高さ、そしてデジタルヘルスケア分野への貢献が認められた証と言えるでしょう。

電流で塩味と旨味を増強！独自の技術が光る

「エレキソルトスプーン」は、独自の電流波形技術を搭載した食器型デバイスです。この技術によって、減塩食品の塩味を強化し、より美味しく食事を楽しめるように工夫されています。食事における塩分摂取量を抑えたい方にとって、この技術は大きな福音となるでしょう。

もちろん、個人差や料理の種類によって感じ方には違いがある点に留意する必要があります。しかし、減塩生活における課題を解決する可能性を秘めた革新的な技術であることに間違いはありません。

ADK MSによるブランド開発支援

「エレキソルトスプーン」のブランド開発から事業展開まで、幅広くサポートしたのが株式会社ADKマーケティング・ソリューションズです。同社は、おいしく健康的な生活習慣の改善を目指す「エレキソルト」ブランド全体の支援にも力を注いでいます。ADK MSのマーケティング戦略によって、この画期的な製品が多くの消費者に届けられることが期待されます。

今後の展開に期待

「エレキソルトスプーン」の受賞は、減塩食品市場における新たな潮流を予感させます。単なる減塩デバイスにとどまらず、健康を意識した食生活を豊かにする革新的な製品として、今後の展開に大きな期待が寄せられています。

ADK MSは、今後もクライアント企業のビジネス成果に貢献するため、新規事業開発などを積極的に支援していく姿勢を見せています。

まとめ

キリンの「エレキソルトスプーン」は、減塩生活の課題を解決する革新的なデバイスとして、高い評価を得ています。CES Innovation Awards受賞は、その技術と市場へのインパクトを証明するものです。ADK MSのサポート体制も相まって、「エレキソルトスプーン」は、健康的な食生活を求める人々にとって、なくてはならない存在となる可能性を秘めていると言えるでしょう。今後の更なる発展に注目しましょう。