京都・伊藤久右衛門が贈る！宇治抹茶スイーツの贅沢おせちが50セット限定で登場！

京都・伊藤久右衛門の「宇治抹茶スイーツおせち」が、50セット限定で登場！

京都宇治の老舗茶舗「伊藤久右衛門」が、2024年11月17日(日)午前10時より、オンラインショップにて「宇治抹茶スイーツおせち」の予約販売を開始します。

「宇治抹茶スイーツおせち」は、伊藤久右衛門宇治本店に併設された「宇治菓子工房」にて、抹茶パティシエがひとつひとつ手づくりする特別なスイーツです。

「宇治抹茶アムール・ド・ミカン」や「宇治抹茶ロールケーキ」など、過去にオンラインショップにて限定販売された人気商品に加え、新たに「宇治抹茶エンガディナー」や「宇治抹茶シャンパーニュ」もラインナップに加わりました。

全7種の独創的な宇治抹茶スイーツが詰め合わせられた、まさに抹茶好きにはたまらない贅沢な内容です。

厳選された宇治抹茶と素材で作る、こだわりのスイーツ

伊藤久右衛門の「宇治抹茶スイーツおせち」は、創業から受け継がれる伝統の技と、厳選された宇治抹茶、そして素材へのこだわりが詰まった逸品です。

例えば、「宇治抹茶エンガディナー」は、くるみ、ドライフルーツ、キャラメルがたっぷり入ったスイスの伝統菓子に、宇治抹茶を加えてアレンジした、贅沢な一品。今回は特別に、黒豆も加えられており、より一層風味豊かに仕上がっています。

「宇治抹茶ロールケーキ」は、2種の生クリームをブレンドし、クリームの口どけにこだわった、抹茶生地とのバランスが絶妙な一品。

「宇治抹茶シャンパーニュ」は、伝説のシャンパン「モエ・アンペリアル」を使用した、宇治抹茶とシャンパンが主役のケーキ。軽やかな口どけと爽やかさをお楽しみいただけます。

「宇治抹茶アムール・ド・ミカン」は、宇治抹茶と有田みかんを贅沢に使った和素材のケーキ。みかんの爽やかさと甘み、酸味がアクセントとなり、宇治抹茶とのバランスも抜群です。

「贅沢渋皮栗の宇治抹茶キャトルカール」は、渋皮栗を贅沢に使用した宇治抹茶のパウンドケーキ。焼き上げる際にブランデーを染み込ませ、一晩寝かせて味をなじませた、芳醇な香りが漂う一品。

「宇治抹茶デリスフロマージュ」は、「お濃茶の味わいを伝えられるケーキを」との思いから生まれた、宇治抹茶チーズケーキ。上段はレア、下段がベイクドと2層のチーズケーキに仕立てられています。上面には薄くチョコレートを吹き付け、茶園をイメージしたデザインに仕上げています。

「宇治抹茶クラシックガトーショコラ」は、宇治抹茶とチョコレートの生感がたまらない濃厚ガトーショコラ。ラズベリーのシャープな酸味が宇治抹茶を引き立て、シンプルな製法で素材の美味しさを最大限に引き出しました。